La pianta anice è un membro della famiglia prezzemolo ei suoi semi sono descritti da Dizionario di Epicurious Magazine cibo come "verdastro marrone [e] da virgole forma. " La spezia-liquirizia degustazione risale al 1500 aC ed è usato per aromatizzare bevande alcoliche, come Ouzo, oltre ad essere utilizzati nei cookie, altri dolci e piatti salati.

Semi di cumino

Secondo la Spice Encyclopedia, semi di cumino si ritiene di essere "il sale utilizzato più di qualsiasi altro in Europa." Un'altra offerta dalla famiglia prezzemolo, semi di cumino sono descritti come avere un "nocciola, delicato sapore di anice", secondo il Real grafico mondo Spice i Weight Watchers. Utilizzato in cucina tedesca, ungherese e austriaco, semi di cumino sono più noti per apparire in pane di segale e crauti.
Semi di cumino sono inferme in pane di segale.
Dill

Dill inoltre è derivato da una pianta nella famiglia del prezzemolo. Dill è disponibile come un'erba chiamata aneto freschi o secchi, o come la frutta secca della pianta conosciuta come semi di aneto. Mondiale Spice reale Tabella Weight Watchers 'descrive aneto come avere un "fresco, dolce, leggermente liquirizia-come sapore" e raccomanda di utilizzarlo in piatti salati, come le insalate, salse, carni o nelle insalate di patate. Semi di aneto, d'altra parte, si trovano comunemente in salamoia, e sono descritti come vagamente simile al sapore di semi di cumino.
Dill semi sono comuni in salamoia.
Semi di finocchio

Il seme di finocchio produce anche un sapore di liquirizia-like, ma è descritto dal Spice Encyclopedia come "più aromatico, più dolce e meno pungente" di anice. Un altro membro della famiglia prezzemolo, il sale può essere acquistato insieme come, semi-verdastro marrone di forma ovale o terra. Utilizzato in piatti dolci e salati, è un ingrediente in K & uuml;.. MMEL, un liquore che comprende anche cumino e semi di cumino
semi di finocchio vengono utilizzati per aromatizzare il liquore