Come Oven erbe asciutte

Ti ritrovi over-acquisto di erbe fresche solo per avere loro rovinare in frigorifero? Ora si può scoprire come forno a secco quelle erbe in modo da poterli avere a disposizione per i mesi a migliorare i vostri piatti. Alcune erbe, come il basilico, dragoncello e menta, hanno un elevato contenuto di umidità e quindi non importa quanto duramente si tenta, si plasmare in fretta, se non essiccato. È possibile asciugare le erbe con successo sia in un forno a gas o elettrico.
Hai bisogno
Erbe fresche
Teglia o biscotto foglio
tovaglioli di carta o carta da forno
Tongs
Vasi di vetro con coperchio a chiusura ermetica
Istruzioni

1. Tirare le migliori foglie dai loro gambi. Lavare, asciugare.
   

2. Lay uno strato di carta assorbente su una teglia bassa. Mettere le foglie di erbe sul tovagliolo di carta in un unico strato e evitare sovrapposizioni. Coprire con un altro tovagliolo di carta e aggiungere un altro strato. Continuare a strato tue foglie fino a 5 strati.
   

3. li Asciugare in forno molto basso, (180-200 gradi F) per 3 o 4 ore. Lasciare la porta aperta in modo che il forno non diventi troppo caldo.
   

4. Guarda attentamente le erbe e li trasformano con le molle di tanto in tanto. Rimuovere le erbe dal forno non appena si trasformano croccante.
   

5. Lasciare le erbe raffreddare. Quindi, memorizzare le erbe in contenitori ermetici, preferibilmente di vetro, in un luogo fresco e buio. Erbe mantengono sapore e valore medicinale per anni. Al momento dell'uso, sgretolarsi e aggiungere a tutte le vostre ricette preferite.