Sono i grani di pepe quelli che si macinano nel macinapepe?

Sì, i grani di pepe sono i semi duri e rotondi della pianta del pepe che vengono macinati nei macinapepe per produrre pepe macinato. Il pepe in grani è il frutto secco della famiglia delle Piperacee, che comprende il pepe nero, il pepe bianco e il pepe verde. Il granello di pepe è composto da un guscio esterno duro e da un seme interno morbido. Il guscio esterno del granello di pepe è spesso nero o bianco, mentre il seme interno è solitamente marrone o bianco. Il guscio esterno del pepe in grani viene rimosso prima della macinazione, lasciando da macinare solo il seme interno. Il seme interno del pepe in grani viene poi macinato fino a ottenere una polvere fine, che viene utilizzata per condire il cibo.