Come fare l'acquolina in bocca Baby Back Ribs a Saran Wrap E di alluminio

Chi non ama il bambino torna costole che sono fatte alla perfezione, carne leggermente dorata e cadere l'osso? Questo bambino indietro costola ricetta è ingannevolmente semplice, e non c'è quasi nessuna pulizia. Io preferisco bambino maiale torna costole ma è possibile utilizzare anche costole di manzo (costine di manzo tendono ad essere più dura così cucinare più - utilizzare una forchetta per verificare se sono offerte)
Hai bisogno
Baby Back Ribs.
Qualsiasi Rub Lavaggio a Salt /pepe
Saran Wrap
di alluminio
Istruzioni

1. Sembra un modo strano cucinare bambino torna costole ma sarete cottura questi nel forno in involucro di saran e un foglio di alluminio. Sì, avete letto bene -.. Saran Wrap
   

   Preriscaldate il forno a 325 gradi
   

2. Prendete il vostro rack di baby back costole e condirli qualsiasi modo desiderato. Io tendo a aggiungere solo sale, pepe e magari un po 'di rosmarino spruzzato su. Una volta che sono esperto, avvolgere ogni rack separatamente saran wrap. Assicurarsi che stanno saldamente sigillati.
   

3. Una volta che sono avvolti in involucro di saran, gettare le rastrelliere di bambino torna costole in una teglia foderata con un foglio di alluminio resistente. Una volta che sono tutti lì, sigillare il foglio di alluminio ermeticamente. Assicurarsi che non ci siano aperture nel pacchetto
   

4. Cuocere in forno a 325 gradi per 1,5 -. 2 ore, a seconda di quante costole ci sono. Nella mia esperienza, 1,5 ore è sufficiente per cuocere alla perfezione. Di solito poi finirli da rosolare su una griglia calda per 5 minuti o giù di lì. Uhm .... deliziosa.
   

5. Per quelli di voi che potrebbe credere che internet beffa di non cucinare in plastica, cercare la leggenda metropolitana su snopes.com. Ho aggiunto il link nelle risorse qui sotto. Questa è una ricetta perfettamente sicuro.