L’olio di avocado può essere raffinato fisicamente?

No, l'olio di avocado non può essere raffinato fisicamente. La raffinazione fisica prevede l'uso di calore, pressione e/o solventi per rimuovere le impurità dal petrolio. Tuttavia, l’olio di avocado è molto sensibile al calore e alla pressione e quindi non può essere raffinato fisicamente senza comprometterne la qualità. Invece, l'olio di avocado viene generalmente raffinato utilizzando un processo chimico chiamato sgommatura, che rimuove le gomme e altre impurità senza danneggiare il sapore o il valore nutrizionale dell'olio.