Come Charbroil Chicken Wings

ali di pollo Charbroiling richiede loro cottura a carbone in modo che le ali hanno una struttura carbonizzato e sapore. Cuocere ali di pollo permette lo scarico grasso fuori del pollame, dando il pollo una consistenza croccante. Ali di pollo alla griglia devono attentamente per evitare che dalla combustione, e per mantenere il flare up sotto controllo. Cuocere le ali sopra troppo alto di una temperatura provocherà loro di bruciare in fretta, mentre grigliate li sopra troppo bassa di una temperatura prolungherà il tempo di cottura.
Hai bisogno
Carta assorbente
Knife
Forbici da cucina
custodia Alimentazione
1 tazza di aceto di mele
2 cucchiai. olio vegetale
2 cucchiai. Salsa Worcestershire
2 cucchiai. peperoncino in polvere 1 cucchiaino
. peperoncino
1 cucchiaio. salsa piccante
pennello Grill
oliva o olio vegetale
Pinze
Istruzioni

1. Sciacquare le ali di pollo fresco sotto l'acqua fredda. Pat le ali asciugare con carta assorbente.
   

2. Taglia le ali in corrispondenza delle articolazioni se rimangono collegate. Rimuovere le punte delle ali di pollo con forbici da cucina taglienti.
   

3. Mettere le ali di pollo preparati in un sacchetto di conservazione degli alimenti di grandi dimensioni. Condire le ali di pollo con la marinata desiderato o condimenti a secco. Creare una salsa di bufala, se si desidera, combinando 1 tazza di aceto di sidro di mele, 2 cucchiai. olio vegetale, 2 cucchiai. Salsa Worcestershire, 2 cucchiai. peperoncino in polvere, 1 cucchiaino. peperoncino e 1 cucchiaio. salsa calda.
   

4. Sigillare la custodia saldamente e metterla in frigorifero. Mettete in frigorifero le ali per tre o quattro ore.
   

5. Riscaldare la griglia ad una temperatura compresa tra 350 e 450 gradi F. Pulire le griglie con una spazzola griglia per rimuovere eventuali detriti. Lasciare che il carbone per bruciare in modo che un grigio forme di cenere. Spennellate le griglie con olio d'oliva o vegetale per evitare che le ali si attacchino.
   

6. Rimuovi le ali dalla custodia. Pat le ali di pollo con carta assorbente per eliminare l'umidità in eccesso per contribuire a ridurre le fiammate. Eliminare la marinata e mettere le ali sulle griglie griglia. Girare le ali con pinze spesso per evitare che si brucino. Chiudere il coperchio griglia per aiutare le ali cuociono più rapidamente.
   

7. Rimuovi le ali di pollo alla griglia, quando il centro rimane non lungo rosa. Ali di pollo alla griglia prenderanno in giro per 16 a 18 minuti per cucinare sulla griglia.