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Come Soak pollo in acqua fredda (5 punti)
Se siete in una fretta di mettere la cena sul tavolo si può essere tentati di inserire quel pacchetto di pollo è necessario scongelare in acqua calda per farlo scongelare rapidamente. Oppure si potrebbe pensare che andrà bene a tirare la carne dal freezer e lasciare sul bancone per scongelare mentre sei al lavoro. Non cadere in questa trappola, non è sicuro e può causare malattie forborne. Il modo migliore per scongelare il cibo è in frigorifero, ma quando non si ha molto tempo è perfettamente accettabile e molto più veloce per scongelare in acqua fredda. È necessario seguire la guida USDA per assicurarsi di scongelare la carne in modo sicuro.
Hai bisogno
Bowl o grande casseruola
borsa Sandwich
Istruzioni
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Versate acqua fredda in una grande ciotola o piatto casseruola.
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Mettete il pollo si vuole scongelare in un sacchetto panino, se non è già in un sigillato sacchetto freezer. Zip chiudere il sacchetto di sandwich.
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Inserite il sacchetto di sandwich di pollo nel piatto di acqua fredda.
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Cambiare l'acqua sempre 30 minuti per garantire il processo di scongelamento continua. Si dovrebbe prendere circa un'ora per scongelare un chilo o meno di pollame. Da 3 a £ 4 ci vorranno circa due o tre ore.
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Cuocere il pollo appena scongelati. Non ricongelare a meno che il pollo sia completamente cotto.
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