Per quanto tempo cuocere il pollo disossato in una friggitrice?

Ingredienti:

- Petti o cosce di pollo disossati, tagliati a pezzi da 1 pollice

- Olio da cucina, come quello di colza o vegetale

- Sale e pepe, a piacere

- Spezie o condimenti a scelta (facoltativo)

Istruzioni :

1. Scaldare l'olio da cucina nella friggitrice a 175°C (350°F).

2. Condire i pezzi di pollo con sale, pepe ed eventuali spezie o condimenti desiderati.

3. Immergere con cura i pezzi di pollo nell'olio caldo, assicurandosi che non siano ammucchiati nel cestello della friggitrice.

4. Friggere il pollo per circa 3-5 minuti o fino a cottura completa. La temperatura interna del pollo dovrebbe raggiungere almeno 74°C (165°F), misurata con un termometro per carne.

5. Togliere i pezzi di pollo cotti dal cestello della friggitrice utilizzando una schiumarola o una pinza e posizionarli su un piatto rivestito con carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.

6. Servi immediatamente il pollo disossato con le tue salse o contorni preferiti.

Nota:

Il tempo esatto di cottura può variare a seconda della dimensione dei pezzi di pollo e del livello di cottura desiderato. È sempre meglio utilizzare un termometro per carne per garantire che il pollo sia cotto a fondo.