Chi vorrebbe condividere una ricetta per la salsa di pollo al bufalo?

Ingredienti:

- 1 chilo di petti di pollo disossati e senza pelle, cotti e tritati

- 1 tazza di salsa di bufala

- 1/2 tazza di salsa ranch

- 1/2 tazza di formaggio grattugiato (cheddar, mozzarella o un mix)

- 1/4 tazza di cipolla rossa a dadini

- 1/4 tazza di sedano a dadini

- 1/4 tazza di prezzemolo fresco tritato

Istruzioni:

1. Preriscaldare il forno a 175°C (350°F).

2. In una grande ciotola, unisci il pollo grattugiato, la salsa di bufala, il condimento ranch, il formaggio grattugiato, la cipolla rossa, il sedano e il prezzemolo. Mescolare finché non sarà ben combinato.

3. Versare la salsa in una teglia e guarnire con un po' di formaggio grattugiato extra.

4. Cuocere nel forno preriscaldato per 15-20 minuti o finché non diventa caldo e pieno di bolle.

5. Servire con tortilla chips, cracker o grissini da intingere.

Godetevi la deliziosa salsa di pollo al bufalo!