bulgur è abbondante e sostanziosa. Combinare bulgur cotte con fresco alla griglia pollo, avocado e pomodori per un pasto di notte d'estate. Keep it simple, facendo un insalata di bulgur con aglio tritato, pomodori, cipolle e spinaci guarnito con un filo d'olio d'oliva. O coppia il grano con i ceci, bistecca alla griglia, cipolla rossa e pomodoro.
Tabbouleh

Tabbouleh è un piatto Medio Orientale si consiglia di introdurre nel luogo della vostra famiglia di contorni tipici. Tabbouleh tradizionale dispone di bulgur mescolato con con prezzemolo, aglio, cipolla rossa, foglie di menta, cetriolo e un pomodoro tritata finemente. L'insalata è vestito con olio d'oliva, sale e pepe e limoni. Aggiungere un po 'stretta per l'insalata lanciando in pinoli tostati.
Risotto

Risotto è un piatto cremoso riso tradizionalmente a base di riso Arborio, ma bulgur funziona come un sostituto se stai tagliando fuori il riso bianco dalla vostra dieta. Seguire lo stesso metodo per il risotto, che è la prima rosolare il grano in una padella con il burro di cottura, poi lentamente mescolando in un liquido - preferibilmente un magazzino - nel riso fino a quando non è tenero e il grano è cremoso. Perché bulgur non ha lo stesso contenuto di amido di riso Arborio come, avrà un cremoso ma maggiore coerenza zuppa-like.
Asiatico

grano Bulgur prende bene di spezie e aromi pesanti, e le sue coppie di sapore naturale nocciola con piatti di ispirazione asiatica. Servire un pasto saltati in padella o al curry su un letto di frumento bulgur invece di riso al vapore. Bulgur Sostituto per pasta o riso in un'insalata asiatico.