Come congelare Capesante

Capesante sono uno dei più diffusi tipi di molluschi, tenero al tatto con un sottotono leggermente dolce al suo gusto. Sono estremamente ricca di proteine ​​e non contengono grassi saturi. Una porzione di tre once fornisce più della metà del fabbisogno giornaliero di vitamina B12. Capesante sono disponibili in centinaia di varietà, con le capesante baia e sul mare è il più popolare in America. Quando la raccolta capesante fresche, carne deve essere soda e bianca, e si dovrebbe avere un odore quasi dolce inodore o molto fresco.
Cose che ti serviranno
aria a tenuta contenitore di plastica
plastica avvolgere
sacchetti di plastica
Freezer-safe
Istruzioni

1. Rimuovi capesante dalla shell se si utilizzano quelli freschi.
   

2. Rinse fuori le particelle di sabbia. Asciugare con un tovagliolo di carta. Per capesante pre-sgusciate, senza risciacquo è necessario.
   

3. Avvolgere le capesante in involucro di plastica, o conservare in un sacchetto di plastica freezer-safe o contenitore di plastica a tenuta stagna.
   
   

4. Negozio capesante nella parte più fredda del congelatore, lontano dalla porta. Capesante possono essere memorizzati fino a tre o quattro mesi.