Come Soak Brats in Beer

Bratwurst, o le salsicce, sono salsicce tedesche tradizionalmente a base di una miscela di vitello, maiale o manzo. Brats sono uno dei tanti punti grigliatura estate e sono deliziosi direttamente dal pacchetto per la griglia. Per aggiungere un altro strato di sapore alla vostra carne, così come evitare di cottura alla griglia, provare ammollo marmocchi nelle birra prima di cuocere. Il bagno di birra crea anche un contorno di cipolla saporito che potete servire con i vostri marmocchi.
Hai bisogno
grande pentola
3 bottiglie di birra, 12 once (a scelta)
1 grande cipolla, tagliata grossolanamente
2 foglie di alloro
stuzzicadenti
6 crudi bratwurst
Istruzioni

1. Unire i birra, cipolle e alloro nella grande pentola. Abbassate il fuoco di alto per portare la birra a ebollizione.
   

2. Prick le estremità di ogni marmocchio con uno stuzzicadenti. Aggiungere i marmocchi alla birra.
   

3. Ridurre il calore a sobbollire. Lasciate che i marmocchi ammollo per almeno 30 minuti.
   

4. Rimuovi marmocchi dal bagno alla birra. Grill o cucinare, se lo desideri.