Come utilizzare un Char-Griller Smoker

I fumatori e le griglie non sono solo per bistecche e pollo; sperimentare con patate alla griglia e spiedini di verdure. Prima di usare un fumatore Char-Griller per la prima volta, è necessario curarla. Piano su curare bene prima di cucinare il cibo, come il processo di stagionatura richiede più di quattro ore. Mentre il fumatore è caldo, tenere i bambini e gli animali domestici a distanza di sicurezza
. Hai bisogno di
spray da cucina
mattonelle di carbone
accendini
Chimney avviamento
Quotidiano
Curing il fumatore

1. Spray spray da cucina su tutte le superfici interne del fumatore. Questo include le griglie e l'interno della canna e coperchio.
   

2. Costruire un mucchio di mattonelle di carbone nella porzione inferiore del fumatore. Versare liquido infiammabile su di loro e appiccato il fuoco in più punti diversi. Lasciateli bruciare fino a quando si rivolgono dal nero al colore grigio cenere.
   

   In alternativa, utilizzare un antipasto camino. Crumple alcuni fogli di giornale e inserirli nella base dell'avviatore camino. Riempire il dispositivo con bricchette e posizionarlo nel fumatore. Accendere la carta e attendere che le bricchette da ardere. Quando cominciano a girare grigio cenere, trasferirli su starter camino nella zona inferiore del fumatore.
   

   Lasciare il coperchio del fumatore durante questo processo.
   

3. Stendere i carboni grigi e chiudere il coperchio del fumatore. Consentire loro di sedersi per circa due ore. Il fumatore deve essere di circa 250 gradi Fahrenheit.
   

4. Togliere il coperchio del fumatore e spruzzare solo le griglie con spray da cucina ancora una volta, non tutto l'interno. Chiudere il coperchio e lasciare il fumatore di cura per altre due ore.
   Utilizzando la Smoker
   

   1. Avvia un fuoco per cuocere accatastando carboni nel fumatore. Char-Griller consiglia di utilizzare circa 50 a 60 mattonelle.
      

   2. saturare i carboni di accendini. Li Luce in diversi luoghi intorno al palo. In alternativa, è possibile utilizzare un antipasto camino nello stesso modo di quando si guarire il fumatore. Lasciare il coperchio durante questo processo.
      

   3. Attendere che i carboni a girare almeno a metà strada cenere e quindi aggiungere il vostro cibo alla griglia. Chiudere il coperchio, mentre i cuochi di cibo.
      

   4. Spray spray da cucina sopra interno del fumatore dopo l'uso, quando è ancora caldo.