Come convertire un grill a gas di carbone di legna

Quando un bruciatore a gas grill cessa di operare in modo efficace, un obiettivo al di là del mucchio di scarto rimane per questa cucina classica all'aperto: trasformarlo in una griglia a carbone, che molti puristi grigliatura preferiscono a causa di i ricchi, sapori fumosi impartite alla carne da carbone. Con poche modifiche all'interno di griglie a gas, i dispositivi continueranno a funzionare, anche se con uno stile diverso grigliate, per gli anni a venire
. Hai bisogno Vecchia griglia del propano
pesanti filo di pollo
Tagliafili
Trapano
1/2-inch punta classificato per foratura dei metalli
Istruzioni

1. Scollegare il bombola di propano alla griglia e rimuovere tutti i tubi del gas e valvole di regolazione da sotto la griglia. Tecniche di rimozione variano in base al tipo di griglia e produttore; avendo il manuale griglia originale a portata di mano per la direzione può aiutare in questo processo.
   

2. Lascia tutti i bruciatori a gas invariati all'interno del grill. Questi formeranno supporti per una griglia del carbone fatto in casa.
   

3. Attiva tutti i bruciatori a gas per le impostazioni ad alta temperatura e aprire il coperchio griglia per consentire a qualsiasi gas residuo nelle linee o bruciatori a fuggire.
   
   

4. Rimuovere la griglia di cottura, per ora e metterlo da parte.
   

5. Taglia filo di pollo per adattarsi alle dimensioni degli interni griglia. Questa griglia del carbone fatto in casa deve toccare tutti i muri della griglia, mentre seduto in cima i vecchi bruciatori all'interno della griglia. Fornirà separazione tra carboni accesi e il pavimento griglia così ossigeno può raggiungere la fonte di calore.
   

6. Drill sei fori (se non è già presente) direttamente attraverso il pavimento griglia e tra i bruciatori a consentire aria dall'esterno griglia di circolare all'interno. Ciò fornisce una fonte di ossigeno per gli incendi fan di carbone.
   

7. Posizionare la griglia di cottura indietro nella griglia.