Come cucinare Linguica Pizza

Il sapore delicato e più snella composizione linguica tradizionale portoghese - pronunciato "ling-WEE-SAH" - propone una alternativa più leggera per Pepperoni o tradizionale salsiccia di maiale italiano sulla pizza preferita. Non c'è trucco speciale o tecnica richiesta quando rabbocco la vostra pizza con linguica piuttosto che un altro tipo di carne. Come la maggior parte salsicce, viene ben cotta al momento dell'acquisto, quindi tutto quello che dovete fare è la fetta sulla pizza, il calore attraverso e godere.
Hai bisogno
Pizza padella o teglia
spray da cucina antiaderenti
Pizza pasta
Sauce
Formaggio
condimento italiano
coltello da cuoco
Topping
Timer
Istruzioni

  1. Preriscaldate il forno a 400 gradi Fahrenheit. Applicare uno strato sottile di spray da cucina antiaderenti ad un foglio teglia o cottura.

  2. posiziona il pasta della pizza sulla teglia unta. Utilizzare pasta cruda in casa, comprato al supermercato pasta cruda o croste di pizza pre-cotti.

  3. Spalmarsi uno strato uniforme di salsa di vostra scelta sulla crosta, lasciando 1/2 a 1 pollice crosta nuda attorno ai bordi della pasta. Utilizzare salsa di pomodoro, pesto, salsa bianca o qualsiasi salsa che preferite.

  4. Scatter uno strato di formaggio in cima alla salsa. Questo può essere qualsiasi tipo di formaggio si preferisce, anche se i formaggi pizze tradizionali comprendono Asiago, fontina, mozzarella, parmigiano, provolone e Romano, spesso in combinazione.

  5. Cospargere condimento italiano in cima alla formaggio. Ciò include generalmente basilico, maggiorana, origano, prezzemolo italiano, rosmarino, timo e salvia ma sono anche spesso aggiunti cipolla secchi e aglio.

  6. Tagliare il linguica a rondelle molto sottili, con uno chef tagliente di coltello. Il più consistente è possibile ottenere lo spessore delle fette, il più uniformemente saranno calore attraverso. Posizionare il linguica sopra del formaggio stagionato. Brown le fette linguica in un po 'di olio d'oliva prima di metterli sulla pizza se preferite una consistenza leggermente più nitide.

  7. Aggiungi condimenti come funghi saltati, cipolle e peperoni a fette, olive affettate o quello che preferite.

  8. Infornare la pizza per 10 a 15 minuti o fino a quando il formaggio è fuso e spumeggiante ei bordi della crosta sono un marrone dorato profondo.