Il tuo salsiccia affumicata sell-by date non è una data di scadenza; è semplicemente la raccomandazione del costruttore per l'ultimo giorno di un negozio dovrebbe offrire il prodotto in vendita al consumatore. Questa data riflette la determinazione del produttore che se si acquista la salsiccia, quel giorno, rimane in qualità di punta per un ragionevole lasso di tempo dopo, dal momento che non presume si mangia lo stesso giorno dell'acquisto. Così, si può certamente mangiare salsiccia affumicata oltre la data di vendita raccomandata etichettati. Inoltre, il prodotto è di qualità di picco per un paio di giorni passati questa data, a patto di archiviare correttamente
Cosa Do & quot;. Migliore In & quot; e & quot; uso da & quot; Media

Altre date che comunemente appaiono su salsiccia affumicata e altre etichette alimentari sono quot &;? Meglio da & quot; o & quot; best-se-usato-by & quot; data e un & quot; utilizzare, da & quot; data. La data di scadenza riflette la stima dell'ultimo giorno il prodotto è di qualità alta del produttore. Il & quot; meglio & quot; designazione è una stima leggermente più flessibile di quando è passata la qualità di picco. Nessuna di queste date rappresenta una vera e propria data di scadenza con alcuna influenza pratica sulla sicurezza o l'idoneità al consumo del cibo. Con una corretta movimentazione e stoccaggio, e senza prove sensoriali del contrario, salsiccia affumicata può essere mangiato passato queste date.
Come fai a sapere che non è buona?

Se la vostra salsiccia affumicata è male e non è più sicuro da mangiare, dovrebbe essere ovvio. Il primo segno di carne andata a male è di solito un cattivo odore. Annusa la salsiccia, e se è offensivo, gettarlo. La carne può anche scolorirsi, mushier o viscido. Se si notano tali modifiche, buttare via la salsiccia. Se si preparano e ha un sapore cattivo, questo può anche indicare il deterioramento, in modo da trovare qualcosa da mangiare. Queste determinazioni dovrebbero essere indipendenti da qualsiasi data indicata sulla confezione del salsiccia; così come salsiccia può essere sicuro per il consumo dopo la data, ma può anche andare male prima di tale data con uso improprio o contaminazione.
Come funziona Sausage Go Bad?

Contaminazione di salsiccia affumicata può verificarsi in cui è prodotto, se l'impianto non è attento. Inoltre, la salsiccia è tipicamente tenuto al luogo di produzione, trasportato in un magazzino, si ripeterà, poi trasportato in un negozio e si ripeterà. In qualsiasi momento, il vostro salsiccia può essere impropriamente maneggiato e custodito. Una volta acquistato salsiccia, non lasciarlo a temperatura ambiente per più di due ore o superiore a 90 gradi Fahrenheit per più di un'ora. Anche se la data di scadenza non è una data di scadenza, la salsiccia affumicata non & quot fa; vivere & quot; per sempre. Generalmente, utilizzarlo entro due settimane prima della confezione è aperta o una settimana dopo l'apertura. Salsiccia congelata rimane sicura praticamente a tempo indeterminato, anche se l'USDA consiglia di utilizzare entro uno o due mesi per motivi di qualità.