Come fare impanati hamburger (7 punti)

L'età della frittura tutto sotto il sole solo una ha un po 'meglio con hamburger impanati. Questi deliziosi hamburger combinano il sapore di frittura con il divertimento di mangiare hamburger. Browning loro in una padella e finirli in forno, è possibile ottenere il sapore desiderato risparmiando alcuni dei grassi, senza rinunciare al gusto. Hamburger impanati può essere servito con purè di patate e verdure o in un panino con tutte le suppellettili e un lato di patatine fritte.
Hai bisogno
ciotola media mescolanza
miscelazione cucchiaio
1 cucchiaio. Worcestershire sauce
2 cucchiai. cipolla tritata
1/4 a 1/2 cucchiaino. pepe
1/4 cucchiaino. sale
Sbattere 2 uova

ciotola poco profonda
Piatto
1 1/2 tazze di pangrattato italiani
pesante casseruola
olio vegetale da 1/4 a 1/2 tazza
Teglia, 9-da-9
coltello
1 cipolla
carne termometro
Istruzioni

1. Mescolare la carne macinata, Worcestershire salsa, cipolla tritata, sale e pepe in una ciotola media. Forma in quattro hamburger. Mettere da parte.
   

2. Sbattete le uova in una ciotola poco profonda fino a ben amalgamati. Immergere gli hamburger nell'uovo di cappotto loro.
   

3. Inserite il pangrattato in un piatto piatto o torta. Premere gli hamburger nel pangrattato per accuratamente loro cappotto.
   

4. Scaldate l'olio in una casseruola pesante a fuoco medio fino a quando una goccia d'acqua skitters nell'olio. Avrete bisogno di circa 1/4 di pollice di olio sul fondo della padella.
   

5. Friggere gli hamburger nell'olio caldo per circa 2 minuti per lato, fino a quando sono dorate.
   
   

6. Tagliare le cipolle a fette 1/4 pollici e li strato sul fondo di un 9-da-9 teglia. Aggiungere acqua sufficiente a coprire il fondo della padella, ma non coprono completamente le cipolle.
   

7. Mettere gli hamburger in cima alle cipolle e cuocere in preriscaldato 350 gradi Fahrenheit forno per circa 30 minuti, o fino a quando gli hamburger sono cucinati con cura. Controllare che la temperatura interna degli hamburger è di 160 gradi Fahrenheit, con un termometro di carne.