Cooking Scramble Burgers (6 scalini)

Cucinare carne macinata per hamburger strapazzate offre possibilità che sono illimitate come la propria immaginazione. Si può attaccare con pasticcini semplici, aggiungendo sale e pepe a piacere, oppure è possibile variare la corsa con verdure, funghi, sughi, salse e anche uova. Inizia con una corsa di base condito con un po 'di cipolla saltati, il cui sapore non interferisce con altri ingredienti, e hanno i rotoli pronto così come il formaggio a fette o grattugiato e qualsiasi condimenti volete mettere su un altro hamburger. Scrambling la carne macinata consente di aggiungere aromi e gli ingredienti che non sarebbero possibili se farne polpette.
Hai bisogno
padella pesante Grande
spatola di legno
Olio da cucina o padella spruzzo
Ingredienti aggiuntivi a scelta
Strainer
Carta assorbente
Sapone per le mani
Acqua calda
Istruzioni

1. padella Preriscaldare a fuoco medio e preparare tutti gli altri ingredienti prima di maneggiare la carne macinata cruda.
   

2. Luogo piccola quantità di verdura, colza o olio d'oliva in padella o padella cappotto leggermente con spray da cucina. Aggiungere la cipolla tritata finemente pan e soffriggere fino a poco tenero, che dovrebbe durare circa due o tre minuti.
   

3. Rompere carne macinata in piccoli pezzi e disperdere in modo uniforme in cima alle cipolle saltate. Lavare accuratamente le mani con acqua calda e sapone per prevenire la diffusione di contaminanti di origine alimentare.
   

4. Utilizzare la spatola di legno per rompere i pezzi giù ancora di più come cucinare. Cuocere e mescolare fino a quando la carne perde tutto il suo colore rosa, ed è completamente dorata. Aggiustate di sale e mescolate ancora per integrarsi completamente nelle condimenti.
   

5. Inserisci carne e cipolle in colino per drenare tutto il grasso. Stendere su diversi spessori di carta assorbente e pat con più tovaglioli di carta per eliminare quanto più grasso possibile.
   

6. carne Tornare alla panoramica, posto a fuoco basso per fuoco medio e mescolare fino a caldo. Servire subito su panini hamburger o aggiungere altri ingredienti a vostra scelta, come la salsa di pomodoro, sugo di manzo o funghi. Miscela di calore fino al ribollimento, togliere dal fuoco e servire.