Can You Pie di Cook Pastore con cereali secchi per un Crust

Hearty, semplice e soddisfacente, la torta del pastore era tradizionalmente realizzato con terra o agnello tritato, verdure e una guarnizione di crema purè di patate. La versione odierna prevede carne più spesso di agnello, e degli ingredienti variano dai tradizionali purè di patate a pasta frolla, o anche un biscotto o cereali topping. Se non si dispone di patate o si è pronti per un tocco diverso su un vecchio classico, provare una crosta di cereali. I benefici

condimenti Cereali presentano diversi vantaggi rispetto al tradizionale purè di patate o topping crosta di torta. Sono veloci e facili da fare, basandosi solo su una manciata di ingredienti, e mettere su un minor numero di calorie. I cereali sono di solito arricchiti con vitamine e minerali, in modo da aggiungere alimentazione supplementare. Una guarnizione cereali rimane croccante e conferisce un nocciola, sapore leggermente dolce al piatto. Croste Cereali d'altra parte, non hanno la sostanza casalinga di purè di patate. Alcuni tipi di cereali, come pesanti frumento cereali, potrebbero dare un sapore di grano pesante, mentre i cereali riso hanno una struttura leggera e si rompono facilmente.
Metodo

Preferisco un mais cereali per la guarnizione. Cereali mais hanno un sapore più delicato rispetto ai tipi di grano. Schiacciare il cereale in briciole fini in un robot da cucina o metterla in un sacchetto sigillato e ribaltamento ripetutamente con un mattarello. Generosamente stagione le briciole mais fiocco con sale, pepe, aglio, timo e rosmarino. Cospargere le briciole sopra la torta del pastore preparato e cuocere per 30 minuti o fino a quando la torta è frizzante e le briciole sono marrone dorato e croccante. Torta di un pastore tradizionale potrebbe avere uno strato di 2 pollici di purè di patate. Quando si utilizza una crosta di cereali, di limitare la crosta a non più di 1/4 di pollice.
Alternative

Per una torta decadente e riempimento, non rinunciare al purè patate. Dopo tutto, sono il condimento classico per questo piatto familiare. Invece, uno strato di 2 pollici di purè di patate sulla carne e le verdure in una casseruola. Mescolare il cereale topping con un po 'di tagliente, formaggio grattugiato. Cospargere il formaggio e topping cereali su le patate e cuocere in forno. La texture morbida delle patate combina deliziosamente con la copertura croccante. Se si preferisce, è possibile saltare le patate e il condimento cereali e improvvisare una lievito di pasta biscotto o una crosta.
Qualità degli ingredienti

Non importa il tipo di topping si sceglie, la qualità degli ingredienti determinerà la qualità del prodotto finale. Torta del pastore utilizza patate, un saporito arrosto avanzi pentola o tritato, stufato di carne tenera. Fare una salsa saporita con sugo di manzo, concentrato di pomodoro o di vino rosso. Verdure tradizionali vanno bene, fino a quando gli ingredienti sono freschi.