Cosa puoi mangiare al posto della carne rossa?

- Pollame: Pollo, tacchino e anatra sono tutte buone fonti di proteine ​​e ferro e contengono meno grassi saturi rispetto alla carne rossa.

- Pesce e frutti di mare: Pesce e frutti di mare sono eccellenti fonti di proteine, acidi grassi omega-3 e altri nutrienti essenziali. Alcune buone scelte includono salmone, tonno, sgombro, sardine e ostriche.

- Proteine ​​vegetali: Le proteine ​​vegetali come fagioli, lenticchie, tofu, tempeh e seitan sono tutte buone fonti di proteine ​​e fibre. Sono anche poveri di grassi saturi e colesterolo.

- Uova: Le uova sono una buona fonte di proteine, vitamine e minerali. Sono anche versatili e possono essere utilizzati in una varietà di piatti.

- Latticini: I latticini come latte, formaggio e yogurt sono buone fonti di proteine, calcio e altri nutrienti. Possono essere utilizzati in una varietà di piatti, come zuppe, primi piatti e sformati.

- Cereali integrali: I cereali integrali sono una buona fonte di fibre, proteine ​​e altri nutrienti. Possono essere utilizzati in una varietà di piatti, come insalate, zuppe, pilaf e primi piatti.

- Noci e semi: Noci e semi sono una buona fonte di proteine, fibre e altri nutrienti. Possono essere consumati da soli o aggiunti a insalate, mix di tracce o yogurt.