Ripieno assume il sapore del pollo mentre torrefazione o la cottura, e guadagni che cotte carattere di un bordo esterno croccante con un umido all'interno. Tuttavia, la cottura sul fornello è il primo passo. Preparare il ripieno istante secondo le istruzioni riportate sulla confezione. Dopo lasciare riposare secondo le istruzioni e fluffing con una forchetta, aggiungere al vostro uccello preparato. Preriscaldare il forno a 350 gradi Fahrenheit, mentre la preparazione del pollo.
Pollo Preparazione

Scegli un pollo di torrefazione di circa 5 chili in peso. Scartare il pollo e rimuovere il collo e rigaglie dalla cavità. Sciacquare l'interno e l'esterno del pollo con acqua fredda e pat asciugare. Roba l'uccello non appena il ripieno è pronto. Secondo l'USDA, è più sicuro di riempire l'uccello con ripieno caldo piuttosto che lasciarlo raffreddare a temperatura ambiente. Non overstuff il pollo perché il ripieno si espande durante la cottura.
Cottura il pollo farcito

Mettere il pollo farcito in una superficiale e al forno teglia. Spennellare la pelle con l'olio di oliva o burro fuso per aiutare la pelle marrone. Coprire l'uccello senza bloccare con un foglio di alluminio resistente per tenere in umidità. Cuocere per 1,5 ore o fino a quando un termometro di carne inserita nella parte più spessa della coscia legge 165 F. Inserire il termometro carne nella ripieno di leggere la temperatura, che dovrebbe essere anche 165 F nel centro. Rimuovere la pellicola che copre circa 20 a 30 minuti prima della fine del tempo di cottura per terminare doratura della pelle.
Tips and Tricks

Jazz sul ripieno istante per agitazione in ingredienti aggiuntivi come l'aglio tagliato a dadini, noci tritate o uvetta prima ripieno l'uccello. Nel preparare il pollo, strofinare spezie e le erbe sotto la pelle sulla carne direttamente. Prova strofinando un pelati spicchio d'aglio o un limone tagliato sulla carne. Inserire salvia secca o rosmarino fresco sotto la pelle. Evitare imbastitura un uccello impagliato. Imbastitura non aumenterà l'umidità nel pollo perché non penetra la pelle e aprire il forno ripetutamente abbassa solo la temperatura nel forno e aumenta il tempo di cottura.