Come ottenere l'odore di pesce Out of Canned Crab

polpa di granchio in scatola può avere un odore di pesce evidente quando in primo luogo aperto. Carne di granchio è completamente cotto all'interno della lattina durante il processo di inscatolamento. A meno che la data di scadenza è passata, la polpa di granchio dal lattina è ancora completamente sicuro da mangiare. Odori di marcio in granchio in scatola possono spesso essere ridotti con ingredienti che completano il sapore del mollusco. Utilizzare polpa di granchio reale in scatola in una ricetta senza dare al piatto un aroma di frutti di mare prepotente.
Hai bisogno
Ice
miscelazione ciotola
Colander
Latte intero
apriscatole

Bowl
succo fresco di agrumi (limone, lime, arancio)
Forcella
coltello da cuoco
Erbe fresche (prezzemolo, coriandolo, basilico, menta)
Istruzioni

1. Aggiungere il ghiaccio in una ciotola mescolare fino a quando non è mezzo pieno. Nest un colino nel centro del ghiaccio. Versare il latte freddo nella ciotola fino a quando non è di 3 pollici in profondità nel colino.
   

2. Aprire la polpa di granchio in scatola, se non ha ancora raggiunto la scadenza. Scarica il contenuto della lattina in colino. Aggiungere il latte più freddo, se necessario, per coprire completamente la carne.
   

3. Lasciare che la carne in ammollo nel latte ghiacciato per un'ora. Sollevare il colino dalla ciotola e spostarlo nel lavandino. Sciacquare la polpa di granchio in colino sotto l'acqua fredda per 30 secondi.
   

4. Sposta la polpa di granchio drenato a una ciotola pulita. Aggiungere 1 cucchiaio. di spremuta di agrumi. Spostare delicatamente la polpa di granchio nei succhi di agrumi con una forchetta per rivestire i pezzi in modo uniforme.
   

5. L'odore la polpa di granchio in scatola per vedere se l'odore di pesce è ancora rilevabile. Continuare ad aggiungere il succo di agrumi 1 cucchiaio. alla volta fino l'odore è ridotto per la vostra soddisfazione. Mescolare 1 cucchiaino. finemente tritate le erbe a foglia per ridurre ulteriormente l'aroma di pesce.