È possibile cuocere un tacchino intero dopo averlo lasciato nel congelatore per 15 mesi?

È meglio seguire i tempi di conservazione consigliati e le istruzioni di scongelamento fornite dall'USDA o dal produttore. Anche se tecnicamente un tacchino intero potrebbe essere ancora sicuro da cucinare dopo essere stato congelato per 15 mesi, la qualità e il sapore potrebbero essere compromessi e vi è un aumento del rischio di crescita batterica. In genere si consiglia di consumare il tacchino congelato entro 1 anno per preservarne la qualità.

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