Esiste una ricetta come la glassa al bayou bourbon dal gusto semplice?

*1 tazza di whisky bourbon

* 1 tazza di zucchero di canna

* 1/4 tazza di senape di Digione

* 1/4 tazza di miele

* 1 cucchiaio di aglio tritato

* 1 cucchiaio di cipolla tritata

* 1 cucchiaino di timo secco

* 1 cucchiaino di origano secco

* 1/2 cucchiaino di sale

* 1/4 cucchiaino di pepe nero

Istruzioni:

1. In una casseruola media, unisci il bourbon, lo zucchero di canna, la senape di Digione, il miele, l'aglio, la cipolla, il timo, l'origano, il sale e il pepe.

2. Portare a ebollizione la miscela a fuoco medio, mescolando continuamente.

3. Ridurre il fuoco al minimo e cuocere a fuoco lento per 15 minuti o finché la glassa non si sarà addensata.

4. Togliere la glassa dal fuoco e lasciarla raffreddare completamente.

5. La glassa può essere conservata in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 2 settimane.

Per utilizzare la glassa, spennellala semplicemente sulla carne, sul pollame o sul pesce preferiti prima della cottura. La glassa può essere utilizzata anche come salsa da immersione.