Coppia Merlot con antipasti come zuppe di verdure, funghi di carne farcita, stagionati peperoni arrostiti, bucce di patate abbondanti e ricchi di olive italiane. Vassoi di formaggi con taglienti varietà come brie, gorgonzola, medio o cheddar tagliente, Gouda, parmigiano affettato, provolone affumicato e Monterey jack anche lavorare bene. Frutta Crostata come prugne, albicocche e uva rossa, così come la frutta serviti in ricchi, sciroppo pesante, come pere, completano anche il Merlot.
Brie coppie formaggio bene con il Merlot.
Carni

A causa della loro cordialità comune, il Merlot e cacciagione o manzo vanno mano nella mano, che si tratti di bistecca, costolette, spiedini, spezzatino, vitello o hamburger. Altre carni rosse, come l'agnello, maiale, anatra e oca, anche coppia bene con Merlot. Carni bianche che corrispondono bene con Merlot includono pollo, fagiano o un gioco gallina piatti che sono coperti con salse pesanti o piccanti. Saporiti insaccati italiani, ricchi di salmone e tonno piatti e pizze di carne con salse a base di pomodoro zesty sono anche un successo.
Manzo va di pari passo con il Merlot.
Pasta e Sides

lasagne e paste affogato in ragù sostanziosi o pesanti, salse cremose come Alfredo e bolognese coppia bene con Merlot. Riso e fagioli piatti piccanti, saut condito & eacute; ndr verdure, broccoli e asparagi in salsa ricca cheddar, e lavoro melanzane ripiene o fritto pure. È inoltre possibile integrare il Merlot con un'insalata giardino coperto in una ricca salsa cremosa.
Lasagna integra Merlot.
Dolci

Cioccolato meglio integra le prugne e sapori di ciliegia di Merlot . Chocolate souffl & eacute ;, mousse al cioccolato, torta al cioccolato, doppie biscotti al cioccolato, gelato al cioccolato, torta di crema al cioccolato, biscotti al cioccolato triple, tartufi di cioccolato o una semplice barra di cioccolato offrono dolce ricchezza che accompagna bene con il Merlot. Quando si tratta di Merlot e il cioccolato, le possibilità sono infinite.
Torta cibo del diavolo è un successo con Merlot.