Come abbinare il vino bianco Con Pasta

Vino bianco disponibile in molte varietà e può essere una grande aggiunta a una vasta gamma di piatti. Vino bianco può essere particolarmente gradito al palato se abbinato con la pasta.
Istruzioni

1. Scegli vino bianco quando si servono pasta con salsa di panna. Salse crema e salse bianche come alfredo sono ricco e cremoso così la freschezza di un vino bianco integra primi piatti che contengono queste salse bene. Scegliere un vino bianco secco che non è troppo fruttato.
   

2. Coppia complessi vini bianchi con piatti semplici. I vini bianchi con un sacco di sapori fruttati e note complesse a loro non si associa bene con primi piatti che hanno un sacco di condimento o pesanti salse, perché così tanti sapori saranno sopraffare il palato. Servire un vino complesso corposo bianco con semplici primi piatti come aglio olio o pasta alle erbe.
   

3. Preferisco il vino bianco al momento di servire formaggi pallide. Se il piatto di pasta con formaggi di colore chiaro come romano, mozzarella o gorgonzola coppia con un vino bianco frizzante per completare i sapori del formaggio. Formaggi leggeri hanno quasi sempre sapori che accoppiano bene con le note fruttate di un buon vino bianco come un zinfandel bianco.
   

4. Servire vino bianco con pollame e pesce. Vino bianco è tradizionalmente servito con carni di colore più chiaro come pesce, pollame e carne di maiale. Questo accoppiamento tradizionale è quasi infallibile modo da poter sentire il vino bianco al sicuro servire con tutti i piatti di pasta che contengono queste carni.
   

5. Cambia tutto con un vino bianco rosa. Se non siete sicuri di cosa servire con il vostro piatto di pasta perché contiene molti ingredienti o non avete servito con il vino bianco prima, essere avventuroso e provare una rosa. Questi vini sono classificati come i vini bianchi, ma sono in realtà un colore rosa pallido e aggiungere un sapore distinto per qualunque pasto di servirli con.