Come cucinare con una Raclette Grill

Raclette è una tecnica tradizionale svizzero alimentare cottura intitolato a formaggio da raclette. Carne, formaggio, patate e altre verdure sono cotte contemporaneamente su una raclette grill elettrico, il formaggio fuso è raschiato in cima alle patate cotte bambino e tutto è servito con condimenti, come i cetriolini e cipolline. Raclette è un ottimo modo per cucinare una cena informale per gli ospiti.
Hai bisogno
Carne
Formaggi
Patate
Istruzioni

1. Preparare le fette di carne, tra cui salsiccia e prosciutto, patate novelle, verdure a tua scelta e formaggio da raclette. Se avete difficoltà a trovare il formaggio spesso rotonda, optare per Emmentaler, un formaggio svizzero.
   

2. Scaldare il grill elettrico per cinque a 10 minuti prima della cottura.
   

3. Mettete le fette di carne e verdure sulla parte superiore piatta della griglia. Mettere una fetta di formaggio in ogni mini-pan e mettere le pentole sotto la parte superiore piatta della griglia. Ci sono tacche sotto per ogni teglia.
   

4. Cuocere la carne e le verdure per 2-5 minuti e il formaggio fino a quando non è fuso. Le patate devono essere morbidi che si può facilmente mettere una forchetta attraverso di loro. Mettete le patate in un piatto e raschiare il formaggio fuso su di loro. Mettere più cibo sulla raclette per cucinare mentre si sta mangiando.