Quali sono i 3 sistemi alimentari che forniscono la maggior parte del vostro cibo?
1. Sistema alimentare industriale: Questo sistema è responsabile della produzione, lavorazione e distribuzione della maggior parte del cibo consumato nei paesi sviluppati. È caratterizzato da operazioni agricole su larga scala, monocolture e dall’uso di input chimici come pesticidi e fertilizzanti.
2. Sistema alimentare locale: Questo sistema si concentra sulla produzione e distribuzione del cibo all’interno di una regione o comunità specifica. È caratterizzato da operazioni agricole su piccola scala, agricoltura diversificata e uso di pratiche agricole sostenibili.
3. Sistema alimentare globale: Questo sistema è responsabile della produzione, lavorazione e distribuzione del cibo oltre i confini nazionali. È caratterizzato dalla globalizzazione della produzione alimentare, dall’ascesa delle multinazionali alimentari e dalla crescente dipendenza dal cibo importato.
Cibo Europeo
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