Come utilizzare un Tortilla Press (17 Steps)

Un comunicato tortilla è usato per fare tortillas di mais, conosciuto anche come tortilla de maiz. La stampa tortilla appiattisce le palline di pasta in tortillas sottili, un fiocco di cibo messicano
. Hai bisogno Sims 3 tazze di farina tortilla (masa harina): profilo 1/2 cucchiaino. sale
1 1/2 a 2 tazze di acqua tiepida
Bowl
forchetta o un cucchiaio di legno
Clean asciugamano
Tortilla Press
involucro di plastica pesante
Comal piastra o piatta ghisa padella di ferro
panno pulito o un tovagliolo
Fare la pasta

  1. Misurare la farina in una ciotola.

  2. Aggiungere il sale e l'acqua tiepida alla farina, aggiungendo l'ultima ½ bicchiere d'acqua lentamente fino ad ottenere la consistenza dell'impasto destra.

  3. pasta Mescolare con una forchetta o un cucchiaio di legno fino a quando non forma una palla.

  4. Impastare la palla di pasta fino a quando è liscio e non appiccicoso.

  5. Coprire la palla di pasta con un asciugamano per trattenere l'umidità e mettere da parte per 1 ora.
    Utilizzando la Tortilla Press

    1. Spezzare pezzi di pasta dal panetto principale e rotolare in 1 1/2 palle pollici.

    2. Posizionare un pezzo di pellicola trasparente pesante sulla stampa tortilla, mettere un impasto palla sul centro della stampa tortilla e coprire con un altro pezzo di pellicola trasparente pesante .

    3. Abbassare la parte superiore della pressa tortilla e spingere la maniglia verso il basso.

    4. Aprire la stampa e rimuovere con cautela l'involucro di plastica dal parte superiore della pasta tortilla.

    5. Far scivolare la mano sotto la tortilla e capovolgerla sul l'altra mano. Questo rende più facile rimuovere l'involucro di plastica.

    6. Ripetere l'operazione fino a quando avete fatto tortillas da tutto l'impasto.
      Cucinare il Tortillas

      1. Preriscaldate ghisa piastra di ferro (Comal) e quando fa molto caldo, posizionare una tortilla su di esso.

      2. Rifletti la tortilla su quando comincia a ottenere secca intorno ai bordi

      3. Cuocere fino a quando non comincia a gonfiare sulla cima.

      4. Toccare la tortilla con la punta delle dita leggermente per fare soffio in modo uniforme.

      5. Lasciare cuocere per 1 ½ a 2 minuti prima di togliere la tortilla dal fuoco

      6. Avvolgere le tortillas in un asciugamano pulito o tovagliolo e servire con il vostro cibo preferito.