Jei norite samdyti maitinimo paslaugų turėsite Daug daugiau laiko susilieti ir sutelkti dėmesį į savo svečiams, ypač jei turite liokajaus paslaugomis. Klauskite apie patikimų maitinimo savo srityje. Dauguma kompanijų bus pateikti jums su daugybe pasirinkimų Kanale & # xE9, s, užkandžiai ir užkandžiai, pabandykite turėti gerą pusiausvyrą karšto ir šalto maisto padėklai. Rasti maitinimo įstaigos, kuri išlaiko su maisto tendencijas, o ne siūlyti tuos pačius senus sparnus ir įdaryti grybais.
Do-it-yourself Užkandžiai ir Knabbereien

Vietoj atsiskaitant už lustai ir smuko, tarnauti kaušeliai Wasabi žirnių ir prieskoniais riešutai, kuri pora gerai su kokteiliais. Kitas geras variantas yra hummus su pakepintais Pita skiltelėmis ar plonų, kepintos baguette riekeles. Namų Bruschetta kartu su keptomis daržovėmis, pavyzdžiui, šparagai, cukinijos ir romų pomidorai ar kokia daržovės patiekalas jums patinka paprastai minios pleaser. Endive lapai padaryti gerą nešiojamą kaukė grietinėlės sūris, sumaišyti su smulkiai kapotų alyvuogių ar bet krevečių arba krabų salotomis tipo.
Karštos užkandžiai

Grab keletas tie mažyčiai bulvės produkcijos skyriuje ir dulksna juos su šiek tiek druskos, pipirų ir alyvuogių aliejaus, pop juos orkaitėje, kol jie padaryti. Teisė prieš jiems tarnauti juos atverti ir kita juos su iš spirgučiais ir supjaustyti pomidorus ar fetos sūrio ir juodųjų alyvuogių mišinio šaukštelis, yra tikriausiai daug gerų idėjų galite sugalvoti su padaryti įdarai kūdikių keptų tilapijų įvairovė bulvės. Paprastai nieko suvynioti į kumpio yra didelis hitas, pavyzdžiui, marinuoti šukutės, vandens kaštonai ar krevečių. Rasti Makaronai ir Sūris manote, kad yra puikus, tačiau vietoj to, kad Puodai naudojimo mini Blynai keptuvės tik už vieno kąsnio skonį receptą.
Saldus traktuoja

" Patyrę ir pikantiški patiekalai paprastai yra pagrindinis renginys (be kokteilių), bet jums turėtų pasiūlyti nedidelio įvairumo saldžių skanėstų, taip pat. Griežinėliai kriaušės su minkštu ožkos sūriu ant krekingo arba crostini yra lengvas ir skanus, ypač kai drizzled su medumi. Taurė dydžio citrinos arba šokolado meringues yra sunku praeiti iki. Braškės, ilgastiebės vyšnių ir apelsinų skiltelės dalies artimųjų šokolado niekada, atrodo, veltui. Varškės paskaninti likerių kaip Amaretto ar riešutų, yra geras palydėjimas su daugeliu kokteiliai - tiesiog sumažinti savo skiltelės mažas ir plonas arba naudoti mažus Blynai skardines kepti juos
Patarimai dalių
<. li>

Pasak Maisto ir vyno žurnalas turėtumėte tikėtis aštuoni porcijas jūsų hors d'oreuves per valandą vienam asmeniui; tai pasiūlė šalims, jei ne miltai tarnavo. Kokteilių vakarėliams ir vakarienė šalys yra du atskiri atvejai; kokteilis yra paprastai susimaišymo ir bendravimo, o ne Sėdėjimas valgio.