- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai >> Užkandžiai , Sriubos ir salotos >> Sūriai >>
Kaip išlydyti Oaxaca sūris (5 žingsniai)
Oaxaca sūris gaminamas Meksikoje iš karvės pieno. Tai labai panašios į mozzarellą. Jie abu yra gaminamas to paties tempimo metodu ir turi panašią skonį. Tai puikus sūrio lydymui. Ji išlaiko savo formą, kol kepti, skrudinti ar kepta, ir tada tampa minkšta ir gyslotas ir plėtoja turtingesnį skonį. Tai kartais vadinama asadero sūris. Žodis asadero reiškia "šašlykinė," užuomina į lengvumas, su kuria jis ištirps. Oaxaca sūrio skonis puikiai quesadillas, mėsainiai, smuko ir daug kitų receptų.
Ko jums reikia
dvigubas katilas
vandens
Oaxaca sūrio
instrukcijos
-
Pridėti vandenį į apačią keptuvėje dvigubo katilo ir užvirkite. Naudojant dvigubą katilas leidžia sūrio virėjas su netiesiogine šilumos, kuri palaiko sūris iš atskiriant.
-
"Pull sūrį be į mažas stygų, kurios leis lengviau ir sūris išlydyti vienodai.
-
Pridėti sūrį į viršų lėkštę dvigubos katilo. Nuolat maišykite, nes jis tirpsta.
-
Pašalinti iš visos sūrio, kai ji tampa minkšta ir gyslotas.
-
Įtraukti į patiekalų ir maisto produktų kaip tinkama .
Maistas ir gėrimai
- Veislių vasaros Skvošas
- Kukurūzų krakmolo vietoj kvietiniai miltai kepant
- Kas yra Kiaulienos Melt
- Ar galiu Pavaduojantis Degtinė už Tequila į Margaritos
- Kas atsitinka, jei paliksite duonos tešlą kilti ilgai?
- Kaip ilgai virti šonkaulių ant grotelių
- Ar Kiaulienos kepsnys Būkite Rožinė per vidurį?
- Ar Saldūs marinatas Relish tekti šaldytuvais
Sūriai
- Apie sūrio lazdelės
- Kas kepama Brie su bruknių
- Kaip padaryti, kad skanus sūris dėklas Vyno Šalių
- Kodėl "Gouda sveikesni nei kiti sūriai
- Keptas Brie ir phyllo
- Kaip padaryti, kad "šalis sūrio Ball " ( 5 žingsniai )
- Kaip dehidratuoti sūris maisto laikymo (10 žingsnių)
- Kaip valgyti Limburger Sūriai
- Kaip padaryti, kad feta
- Kaip Amžius Brie sūrio namuose (6 pakopos)