Kaip laikyti naminis sriuba

Kad didelę partiją namų sriuba ir tada užšalimo užsiliko vienas būdas pasiruošti greitai ateities vakarienes iš anksto. Viskas, ką jums reikia padaryti, valgymo metu yra šildyti savo išsaugotą sriuba ir valgyti; kai esate laikyti namų sriuba, tačiau, jums reikia imtis keletą atsargumo priemonių siekiant išvengti apsinuodijimo maistu. Tai gali įvykti, jei sriuba negauna pakankamai greitai, kad būtų išvengta mikrobus nuo auginimo šalta. Nuo to apsisaugoti, atlikdami šį metodą tinkamai atšaldymo ir laikymo savo namų sriuba.
Ko jums reikia
naminis sriuba
nutekėjimo dangtelį
Ledo
sekli plastiko saugojimo konteineriai su Dangteliai
Maisto termometras

instrukcijos

1. Kištukų nutekėjimo jūsų virtuvės kriauklė su nuotako dangteliu.
   

2. Fill kriauklė pusiaukelėje lygiomis dalimis su ledu ir vandeniu. Tai sukurs ledo vonioje, kurį naudosite chill savo sriuba.
   

3. Įdėkite savo sriuba puodo dugną į ledo vandens, pasirūpinant, kad negali gauti vandenį į sriubą.
   

4. Išmaišykite sriuba chill tolygiai.
   

5. Kaip sriuba yra atšaldymas, samtis į seklių sandėliavimo konteineriai, paliekant 1/2 colio erdvės plėstis viršuje. Sekliuose konteineriai leis daugiau šilumos išsklaidyti nuo sriubos. Greičiau sriuba atvės iki žemiau 40 laipsnių (šaldytuvas temperatūra), tuo mažesnė tikimybė maisto apsinuodijimas bakterijos gali klestėti.
   

6. Padėkite kiekvieno saugojimo apačioje kaušeliai į ledo vandens, kaip tu su sriuba puodą ir maišykite sriuba saugojimo konteinerių toliau chill. Jums gali tekti nutekėjimo kai kurie iš ledo vanduo užtikrinti, kad ji neturi patekti į sriubą konteinerius.
   

7. Įdėkite kepimo termometrą į kiekvieno iš saugojimo dubenys centre. Kai sriuba skaito arba žemiau 40 laipsnių pagal Celsijų, ji yra pasirengusi būti taikoma ir dedamas į šaldiklį ar šaldytuvą. Jei ji vis dar nėra pakankamai šalta, toliau chill jį į ledo vandens.
   

8. Keep namines sriubas šaldytuve iki trijų dienų, o už iki trijų mėnesių šaldiklyje.