Espreso vs. Momentiniai espresso kepimui

"Espresso" yra stiprios kavos verdamas verčia garuose karšto vandens per smulkiai maltos kavos pupelių. Momentiniai Espresso yra gaminamas espresso kad buvo džiovinta į granules, kad ištirpsta skystyje. Tai nėra tas pats, kaip smulkiai sumaltais espreso kavos pupelės, su kuria jūs Brew espresso. Momentiniai espreso dažniausiai maišomi su karštu vandeniu prieš naudojimą kepimo, todėl panašų rungtynių, kai šviežios espreso nėra. Tačiau esama subtilių skirtumų tarp dviejų veislių.
Skonis

  • "šviežio espresso skonis yra stipresnis ir labiau aromatingas nei tiesioginių espresso. Nors tiesioginių espresso sumos gali būti padidintas siekiant gauti stiprų skonį, ji vis dar negali išmatuoti prie šviežios verdamas aromatu. Nuo aromatas yra susijęs su skonio, todėl kepti gera visada bus naujesnis kavos skonį, jei jis yra šviežias espresso. Taip yra todėl, kvapnūs aliejai šviežių pupelių yra galingesnis nei iš granulių aliejų.
    Tekstūros

  • Momentiniai espreso gali turėti grūdėtas kokybę, jei nėra tinkamai maišomas į karšto skysčio. Tai grūdėtas tekstūra reiškia didelius grynuoliai neištirpusių granulių, kurios netolygiai skonio pasiskirstymą, kai maišomas į kitus kepimo ingredientų. Espreso yra lygus ir švarus skystis, todėl mišiniai lengvai į kitų sudedamųjų dalių.
    Spalva

  • "Espresso" ir momentiniai Espresso yra labai arti spalvos ir tiek pasiūlyti turtingą atspalvį už kepinių. Vienintelis skirtumas susiveda į tai, kas pupelės jūs naudojate užvirinti espreso. Tamsiai skrudintos pupelės siūlys drąsiau atspalvį negu šviesos skrudintų pupelių. Tas pats pasakytina ir akimirksniu espresso - spalva priklauso nuo pupelių, iš kurių ji buvo verdamas
    Patogumas

  • "Instant Espresso yra daug patogiau nei šviežių verdamas.. Momentiniai espreso reikia maišyti granules į karštą vandenį, kuris trunka kelias sekundes. Šviežia paruošta espresso kava reikia pridėti pagrindus į krepšelį, pakavimo pagrindus, pilant vandenį ir alaus espresso, kuri trunka kelias minutes. Nors skirtumas yra tik keletą minučių reikalas, tie gali būti tauriųjų minučių, kai esate viduryje kepimo kažką.
    Patarimai

  • Galima naudoti tik vandenį Prieš vartojimą kepimo maišyti trumpąją espresso. Maišymo granules į kitų skysčių, tokių kaip alyvos arba kiaušinius, Will kailio juos ir saugo juos nuo ištirpinant tinkamai. Pavaduojantis stipriai paruošta kava, jei esate iš espresso ir momentiniai espresso. Tačiau žinau, kad kavos bus šiek tiek kitoks skonis ir spalva nei espreso produktus.

    Negalima pakeisti paruošta espresso jei sausa akimirksniu espreso miltelių raginama receptas, kaip paruošta kava gali pridėti nepageidaujamą drėgmės. Vietoj to, naudokite smulkiai sumaltas espreso kavos pupeles. Naudokite apie 1/2 sumos espreso kavos pupelės, kaip akimirksniu espreso paragino receptą, kaip švieži pagrindai turi stipresnį skonį.