Kaip naudotis kepimo popieriumi pyragai

Kepimo ir dekoravimo gražius pyragaičius yra lengva, jei žinote paslaptis profesionalūs kepėjai naudoti, siekiant padėti puikus produktas kiekvieną kartą jiems pasirodyti. Vienas iš geriausių įrankių Bet kuriuo kepimo arsenale yra kepimo popieriumi. Tai gali padėti jums padaryti pyragai be įtrūkimų, padės išlaikyti savo darbo sritį švarus ir padėti jums amatų dekoracijas, kad atrodo gražiai. Surasta dėl didelių ritinių toje pačioje eilėje iš parduotuvės, alavo folija ir polietileno plėvele, pergamentinis popierius yra nebrangios investicija su dideliu atsipirkimo virtuvėje.
Ko jums reikia
kepimo popieriumi
kepimo keptuvės
žirklės
sviesto
miltų
pyragas tešla
Aušinimo stovo
Apledėjimas
barstytuvas
konditerijos maišelį
Patarimai

instrukcijos

  1. nuplėškite pergamento popieriaus lapą maždaug dydžio jums reikia padengti kepimo skardą iš apačios. Padėkite ant viršaus kepimo popieriumi skardą ir atsekti dėl popieriaus apačioje metmenis. Iškirpti formą.

  2. Patepkite dugną ir šonus keptuvėje su sviestu ir truputį miltų keptuvės pusių. Sviestas padės laikytis pergamentą popieriaus į visos apačioje, ir miltai bus išlaikyti kepimo pyragą prilipti. Įdėkite kepimo popieriumi keptuvėje, pridėti tešlą ir kepkite kaip nurodyta.

  3. Pašalinti iš orkaitės pyragą, ir leiskite jam atvėsti 10 minučių. Pasukite tortą iš ant aušinimo stovo, kuris turėtų būti lengva, nes kepimo popieriumi. Atsargiai nulupkite popierių iš torto apačioje, ir leisti tortą aušinimo baigti.

  4. Flip pyragą ant torto laive, ir skleisti apledėjimo ant jo. Prieš apledėjimo pusių, Tuck juostelių pergamentinis popierius pagal torto, kad tortas lenta yra švari, kai baigsite užduotį ir išimkite popierių.

  5. "Spread švarų gabalėlį pergamentinis popierius ant prekystalio ir naudoti konditerijos maišelį ledo ir dekoravimo patarimų, vamzdžių dekoracijas, pavyzdžiui, gėlių ar Scrolls ant popieriaus. Kai dizainas yra sausas, galite atsargiai pasiimti dekoracijas ir padėkite jas ant torto.