Įdėkite sviesto lazdą į šaldiklį 15 minučių prieš montuojant likusius ingredientus.

Įkaitinkite orkaitę iki 450 laipsnių pagal Celsijų orkaitėje.

Pridėti visas sausus produktus į vidutinio dydžio stiklo arba metalo dubenėlį ir gerai išmaišykite.

Take sviestą iš šaldiklis, išsivynioti ją ir grotelės jį dėžutė tarka, naudojant dideles skyles. Švelniai įmaišykite sviestą į miltų mišinį, kad jis tolygiai įtraukta.

Padaryti pat atsižvelgiant į miltų mišinį centro ir supilkite į pasukų. Maišykite, kol mišinys sudaro gauruotas tešlą, kuris pritraukia toli nuo indo kraštų.

Dulkių marmurinis pjaustymo lenta ar jūsų Countertop su miltais ir pasukite tešlą iš dubenėlio ant miltais pabarstyto paviršiaus. Naudokite kočėlas dulkes su miltais formuoti tešlą į 1/2-inch storio stačiakampį. Sulenkite stačiakampį per pusę, todėl trumpas galus kartu. Pasukti tešlos ketvirtis apsisukimo, roll į naują stačiakampyje ir Sulenkite per pusę dar kartą. Pakartokite 2 žingsnis kelis kartus. Po paskutinio karto, sukite tešlą, todėl apie 3/4 colio storio. Darbas taip greitai, kaip įmanoma, tešla neturi sušilti per daug.

Cut sausainių tešlą į turus su sausainių ar cookie cutter, ar net stiklinės. , iš katerių dydis bus nustatyti, kiek sausainiai jūs galų gale su
. Panardinkite miltų katerių ir stumti jį tiesiai žemyn į tešlą nesukdami.

Įmerkite nupjautą sausainiai, kai laisvi nuo stačiakampio, kad jie neliesti ant kepimo skardos išklotos kepimo popieriumi. Naudojant metaline mentele, o ne savo rankomis, perkelti sausainiai su kepimo skardos padeda jiems išlaikyti savo formą ir likti šalta.

Beat kiaušinių su pienu mažame dubenėlyje. Kailis kiekvieno sausainio su kai kiaušinių mišinio naudojant konditerijos šepetėliu viršuje.

Kepkite 12 iki 15 minučių, kol viršus yra aukso ir tvirtos liesti.
Ką daryti, jei Aš neturiu Pasukos?