Kaip Kuko Golden Needle grybai (5 žingsniai)

Aukso adata grybai reikia tik šviesos virimo išlaikyti savo trapią, vaisių skonio ir traškučių tekstūrą. Kadangi šie grybai virti gana greitai, jūs turėtumėte įtraukti juos į savo kepimo proceso pabaigoje. Taip pat žinomas kaip enoki grybų ir žiemos grybai, auksinės adatos grybai yra plačiai naudojami Azijos virtuvės. Kreminės spalvos su mažos kapitalizacijos, šie grybai turi ilgas, plonas stiebų, kurie yra lydyto kartu bazę. Jūs galite pridėti aukso adata grybus kaip garnyras prie maisto produktų asortimentą, įskaitant sumuštinius, kepkite patiekalų ir sriubų.
Ko jums reikia
Virtuvės žirklėmis arba peiliu
Kiaurasamtis
puode
Sezamų aliejus

Ginger
kukurūzų krakmolo
taurės
sojos padažas
instrukcijos

1. Trim iš aukso adatos grybų bazę kamieninių šaknis šalinti. Naudokite virtuvės žirklėmis arba peiliu supjaustyti maždaug 1 colio nuo pagrindo, jei kyla yra sujungtos.
   

2. "Nustatyti aukso adata grybus į koštuvą po tekančiu vandeniu. Nuplaukite purvą ir kitus nešvarumus. Nusausinkite ir atidėtos į dubenį.
   

3. Šilumos šiek tiek sezamo aliejaus ant vidutinės ugnies puode švelniai virkite grybus. Pridėti šiek tiek kapotų imbiero ir virkite dvi minutes arba kol švelniai paruduos. Praskiesti šiek tiek kukurūzų krakmolo į vandens ir išmaišykite puodelyje. Naudokite 1 šaukštelis kukurūzų krakmolo kiekvienam 1/2 puodelio vandens, kurį naudojate.
   

4. "Pour praskiestą krakmolą į puodą. Pridėti sojos padažu brūkšnys ar bet pikantiškas arba aštrus padažas savo pasirinkimą. Išmaišykite nuolat. Virkite apie 3 minutes arba kol sutirštės prieskonių mišinys.
   

5. užpilkite aukso adata grybų padažu. Patiekti aukso adata grybus savo, arba pridėti į sriubas, gravies ir kepkite patiekalų, kai kiti ingredientai įtraukti kaip dalis receptą jau virti.