Palikite virti Quiche į jos kepimo skardą ir sandariai apvynioti polietileno plėvele arba aliuminio folija, arba pastumkite keptuvę į didelį, sandariame plastikiniame maišelyje. Jei Quiche griežinėliais, įdėkite individualius skiltelės į mažas sandariuose plastikiniuose maišeliuose. Sunaudoti per 3 ar 4 dienas. Patiekti kambario temperatūroje, šildyti mikrobangų krosnelėje ar ugnies apie 20 minučių 350 laipsnių pagal Celsijų orkaitėje.
Fiksuoti

atvėsinamas iki kambario temperatūros Quiche prieš užšalimo , Wrap, kaip tai darytumėte šaldymo Sandariai šaldiklio plėvele, aliuminio folija ar atskirų šaldytuvų maišus. Etiketė su turiniu ir datos sušaldyta paketai - Quiche išlaikys savo skonį 1 iki 2 mėnesių į šaldiklį, bet ilgesnio saugojimo sukels kiaušiniai tapti gumos. Šaldyti Quiche galima pašildyti į 350 C temperatūros orkaitėje apie pusvalandį, arba kol vidinė temperatūra yra 160 K, be atšildymas.