Kaip pakuoti mėsos į stiklainius konservavimui

Konservavimas yra maisto išsaugojimo forma, kuri leidžia jums pratęsti galiojimo laiką maisto produktų, įskaitant mėsos. Konservuoti maisto produktai nereikia šaldymo ir gali likti ant sandėliukas lentynos iki vienerių metų. Nors konservų mėsos reikalauja slėgio Canner naudoti, procesas nėra sudėtingas ir leis jums pasinaudoti pardavimų tuo bakalėjininkas ar išsaugoti mėsą iš medžioti.
Ko jums reikia
pintos arba kvorta konservų stiklainiai
Canning dangteliai ir žiedai
Nedideliame puode
Konservavimas piltuvas
druskos
Popieriniai rankšluosčiai
instrukcijos

  1. Plauti ir sterilizuoti pintos arba QUART dydis konservavimo stiklainius. Jei turite indaplovė, tiesiog plauti stiklainius į mašiną. Jei jūs neturite indaplovė, užpildykite kiekvieną stiklainį su verdančiu vandeniu sterilizuoti.

  2. Vieta konservų dangteliai Nedideliame puode ir užpildyti keptuvę su vandeniu. Suderinti vandens virinti ir išjungti šilumą. Tai bus suminkštinti sandarinimo mišinį, taip pat sterilizuoti dangteliai. Nustatyti konservų žiedus į šoną.

  3. Supjaustykite 1 colio juostelėmis arba kubeliais mėsą.

  4. Įdėkite konservų piltuvą į stiklainį ir užpildyti stiklainį su mėsos per 1 colio stiklainio viršaus. Tęskite, kol visi stiklainiai pilni.

  5. Pridėti 1 šaukštelis. druskos į kiekvieną stiklainį.

  6. Nuvalykite stiklainio viršaus švariu popieriniu rankšluosčiu. Tai padės pašalinti bet šiukšles nuo ratlankio, kurie gali trukdyti tinkamai užsandarinti.

  7. Vieta konservavimo dangteliu indelį ir saugi vieta su konservų žiedas.