Kaip Deep Fry su kokoso aliejus

Kokosų aliejus dažnai naudojamas giliai mailius, nes jis yra stabilus aliejus, kuris gali atlaikyti aukštą temperatūrą maisto ruošimui. Grynas arba pirmojo spaudimo kokosų aliejus yra teikiama pirmenybė, tačiau ji gali būti Keliu ir sunku rasti. Perdirbti kokosų aliejus galima rasti daugelyje parduotuvėse. Kokosų aliejus nereikia laikyti šaldytuve, po atidarymo ir neisiu karstelėjusį ant sandėliukas lentynos.
Ko jums reikia
gruzdintuvėje ar gilus, sunkus keptuvę
Giliai mailius krepšelis
saldainiai termometras

Virtuvės žnyplės
Popieriniai rankšluosčiai
instrukcijos

1. "Pripildykite Frytownica pažymėtiems viduje gili keptuvė puodą alyvos lygio. Jei naudojate sunkiųjų keptuvę, užpildyti keptuvę ne daugiau kaip pusę pilnas kokoso aliejaus.
   

2. Nustatykite temperatūrą į gruzdintuvėje iki 350 laipsnių. Jei naudojate keptuvę, pakaitinkite aliejų iki 350 laipsnių ir įvertinti temperatūrą saldainiai termometras.
   

3. Padėkite maistą būti giliai keptas į giliai mailius krepšelį ir lėtai nuleiskite į krepšį į karštą aliejų.
   

4. mailius maisto iki auksinės rudos spalvos. Pakelkite iš naftos krepšelio ir leisti riebalų perteklių nusausinti iš apačios Prieš išimdami maistą.
   

5. Naudoti virtuvės žnyplės išimti maistą iš krepšelio. Padėkite maistą ant popierinių rankšluosčių sugerti visą likusį riebalų perteklių.