Kaip man gauti mano miltų Laikykis Mėsa Kai Kepimui?
miltai draga suteikia mėsa ploną, traškūs danga, kuri prideda skonio ir spynos mėsa anketa sulčių. Nesvarbu, ar jūs darysite geriausią kepta vištiena arba kvapnus džiūvėsėliuose kepsnys, gauti miltus klijuoti tolygiai gali būti sudėtinga procedūra. Miltai nebus gerai prilimpa prie sauso paviršiaus, tačiau pernelyg šlapias paviršius rezultatai yra clumpy, nelygios dangos arba vienas, kad laša ne kaip greitai, kaip jūs jį taikyti. Mirkant į kvapnus skystis mėsos prieš draga padeda miltus lazdą ir gerina mėsos anketa švelnumo.
Ko jums reikia
dubenį
Pasukos, pieno, jogurto ar marinatu
pyragas plokštelės
miltų
Prieskoniai pasirinkimo
Popieriniai rankšluosčiai
instrukcijos
-
Fill konteinerį su pasukų arba pakeisti paprastą pieną, jogurtą ar marinatu Jūsų pasirinkimas. Panardinkite į pasukos mėsos ir padengti konteinerį. Sugerti mėsą į pasukos tol keturias valandas šaldytuve.
-
Įdėkite 1-colių giliai sluoksnį miltų pyragas plokštelės. Sumaišykite žolelių ir prieskonių savo pasirinkimą pagal skonį. Druskos, pipirų, paprikos ir džiovinti raudonėliai ar kitų žolių papildyti daugumą mėsos.
-
Nuimkite mėsą nuo mirkymo tirpale. Paglostyk kiekvienas gabalas su popieriniu rankšluosčiu absorbuoti perteklinį skystį arba miltai bus nubėga mėsą.
-
Ištraukite mėsą per miltų, danga iš abiejų pusių tolygiai. Laikykite per pie plokštės mėsos ir švelniai suplakite pašalinti perteklių miltų.
-
Fry padengtas mėsos karto. Virkite, kol danga yra aukso ir trapumą ir mėsos pasiekia vidinę temperatūrą 145 laipsnių pagal Celsijų jautienos ir kiaulienos, arba 165 F paukščiams.
Previous:Kaip iškepti Salierai (8 Žingsniai)
Maistas ir gėrimai
- Kaip padaryti, kad Green Apple Migla (4 Žingsniai )
- Kaip išlaikyti Mėlyna Krabai Alive (5 Žingsniai)
- Kaip Kuko Dešra keptuvėje (5 žingsniai)
- Keramikos vs Keramikiniai indai
- Ar jūs įtraukėte stiklo dangtis su CorningWare krosnyje
- Pakaitalai Parmigiano Reggiano
- Tipai Valgomųjų krabų
- Ar galiu naudoti migdolų Vietoj riešutų ir Vasilijus Pest
Maisto ruošimo technika
- Kaip Kuko jūros agurkai
- Kininių marinatą už kiaulienos šonkauliukai
- Kaip naudotis Mėsos termometras
- Kaip Dujinis Grilis yra Porterhouse kepsnys
- Ar galiu dar padaryti druskingo Su Agurkų vyksta blogai?
- Patarimai, kaip naudoti guaro guma
- Kaip trapią buivolų mėsos
- Kaip Kuko druskos įsisenėjęs Prime Rib (5 Žingsniai)
- Geriausių būdų sunkiai virti rudi kiaušiniai
- Nykščio taisyklė dėl kepimo Kiaulienos kepsnys