Ar galiu kiaušinis, duona "& Fry Šveicarijos kepsniai
?
Šveicarijos kepsnys yra paprastai pagaminti iš pigesnis gabalai jautienos kepsnys, kurie buvo tenderized iki Łomotanie su metaliniu minkštinti plaktuku arba sukti per ašmenimis mašina, kuri skaido jungiamojo audinio mėsos. Šis procesas vadinamas swissing ir patiekalas neturi nieko bendro su Šveicarija ar Šveicarijos virtuvė. Mašina metodas gamina parduodami prekybos centruose paženklinti kubeliais arba minutės kepsniai kepsniai. Šveicarijos kepsnys gali būti panardinama į kiaušinį ir pagilintas miltuose ar džiūvėsėliuose prieš kepant suteikti jai papildomą Traškumas. Draga tai tik prieskoniais miltų Prieš kepant paprastesnė pluta.
Malti džiūvėsėliai Gairės
malti džiūvėsėliai kepsnys gali būti nepatogus, bet ten paprastas metodas, kuris leidžia neater ir saugo jūsų rankas švaresnis. Pradėti su dviem seklių patiekalų ar pyragas plokščių. Supilkite balta, visų miltų į vieną lėkštę ir lengvai sezono metu jis su druska, pipirais ir iš sausų garstyčių žiupsnelis. Be kita keptuvėje, mušti kiaušinį ar du ir įpilkite 1 arbatinį šaukštelį arba tiek vandens, kad plonos kiaušinio. Paglostyk kepsniai sausu popieriniu rankšluosčiu, kad miltai laikytis netampant bedantis. Dip kiekvieną kepsnys į prieskoniais miltų su savo kaire ranka, kuri bus jūsų & quot; sausa ranka, & quot; ir tada naudoti savo dešinę ranką, & quot; drėgnomis rankomis, & quot; panirti į kepsnys į sumuštas kiaušinių. Padėkite kepsnys atgal į miltų mišinį su savo dešinę ranką. Naudokite jums kairę ranką gilinti sudrėkintą mėsos miltų, įsitikinkite, kad kailis iš abiejų pusių. Švelniai paglostyti miltus į mėsos paviršiuje, kad ji klijuoti per kepimui. Pakartokite procedūrą, kol visi kepsniai yra gerai padengtas. Jei naudojate džiūvėsėliai per galutinį danga, supilkite juos į negilų indą ir kailio kiaušinių dengtas kepsnys su jais, o ne už paskutinio žingsnio miltų.
Maisto gaminimas metodas
užtikrinti, kad gausite trapumą pluta ant jūsų džiūvėsėliuose Šveicarijos kepsnys, šildyti virš vidutinės ugnies keptuvėje, kol vos rūkyti ir tada pridėti augalinio aliejaus kepimui. Fry kepsnys apie 15 minučių, sukdami jį vieną kartą, kol jis šiugžda ir yra rudos spalvos. Ar ne minios mėsą arba jis garo vietoj mailius. Jei reikia, kepti jį kelias partijas.
Klasikinis Šveicarijos kepsnys
Kad klasikinis swiss kepsnys, pridėti sveiki, nenusausintos pomidorų skardinę į keptuvę. Pertrauka juos šakute, uždenkite keptuvę ir kepkite, kol jautiena suminkštės. Paprastai tai trunka šiek tiek daugiau nei valandą. Pridėti pjaustytų svogūnų ir paprikos ir šiek tiek vandens, jei mišinys per tirštas. Troškinkite šiek tiek ilgiau, kol daržovės suminkštės.
Įteikimas Pasiūlymai
Kai Šveicarijos kepsnys yra padaryta, pomidorai sukūrė turtingą padažu. Subalansuoti, kad pomidorų skonio intensyvumą, tarnauti swiss kepsnys su paprastu krakmolu. Fluffy bulvių košė, šviežiai virtos ryžių arba skelbti konkursą trumpas makaronai puikiai papildo kepsnys ir padažu. Apskrito valgį su paprasta žaliomis salotomis arba troškintomis daržovėmis, pavyzdžiui, brokoliai, žirniai ir morkos ar šparagai.
Maistas ir gėrimai
- Ar turite Patepkite keptuvę rudos mėsos?
- Kaip padaryti, kad Mergelės Singapūras diržas
- Kaip Taikyti sausoje rublių (9 Žingsniai)
- Kaip padaryti Grilis kepta kiaulienos pjausnių
- Kaip padaryti, kad saldžiųjų bulvių pyragas
- Tipai alkoholio, pagaminti iš obuolių
- Kaip Padaryti Vanilla Degtinė (5 Žingsniai)
- Kaip dūmai Žuvis namie su skystas kvapiąsias rūkymo
Maisto ruošimo technika
- Kaip pasiruošti žiediniai kopūstai
- Kaip Kuko Anksčiau sušaldytų omarų
- Kaip kepti kiaulienos pjausnių Be danga nukristi
- Užpilai įdėti į BBQ Shrimp Taco
- Kaip iškepti runkeliai Canning arba užšaldymo
- Ar Jūs Kuko koto Ham į verdantį vandenį
- Ką Eksploatacijos miltų mėsoje?
- Kaip iškepti A Whole vištiena su askaloniniai česnakai
- Kaip šilumos siurblio yra kiaulienos kepsnys Butt Prieš rū
- Kaip konvertuoti šaldytuve dešros sūdymo