Ką aš galiu padaryti, vakarienė su vištiena ketvirčių su oda?

Kas ne patinka vištienos kojų ketvirčiai? Paprastai nebrangūs, mėsiškas ir drėgna, kai virti, jie leidžia jums padaryti vakarienę su minimaliomis pastangomis. Daugelis virėjai pašalinti odą ir riebalus nuo vištienos kojų ketvirčiai už sveikesnę mitybą, bet oda prideda skonio ir išlaiko drėgmę; ir, jei pageidaujate, oda gali būti nuimti ir išmesti po virimo. Žinoma, jei jūs virėjas jokios keptos arba traškūs vištienos versiją, oda yra labai svarbus.
Kaip žvitrus

  • Pasirinkite padažą ir orkaitės kepti vištienos kojų ketvirčiai į troškinimo indą. Pridėti supjaustyti pomidorai ir pomidorų padažas, sūris ir Italijos prieskonių už zesty patiekalas tarnavo per ryžiais. Uždenkite vištienos kojų ketvirčiai su grietinėlės grybų sriuba ir jiems tarnauti virš kiaušinių makaronai ir širdingas valgį. Grilio vištiena yra gera vakarienė pasirinkimas, bet nustebinti savo Diners su traukiamas-vištienos sumuštinis dėl didelio ritinio. Kepti vištienos kojų ketvirčiai be padažo ir nuimkite odą, kai jie padaryti. De-kaulų vištienos ir grąžinti susmulkinti mėsą į troškinimo indą, įmaišykite barbekiu padažu ir kepkite šiek tiek ilgiau. Patiekite su lapinės salotos košė su pjaustytų pomidorų.
    Take It Slow

  • Naudoti lėtai viryklė, jei norite mažėja off-kaulų vištienos sriuba arba bet ingridientų derinys galite išmaišyti su dideliu šaukštu. Atskirkite kojų ir šlaunų geriau tilptų į puodą. Pridėti savo pasirinkimą daržovių, ir padaryti kukuliai nuo nulio arba nevirti konservuoti sausainių. Jei išgalvotas valgio, pavyzdžiui, Gumbo, pridėti griežinėliais lako dešra ar kalakutienos kielbasa. Metimas svogūnai, salierai, žalia paprika ir jūsų mėgstamų prieskonių. Naudokite tirštiklis, pavyzdžiui, miltų ar kubeliais baltos bulvės, jei norite daugiau širdingas sriuba arba troškinys.
    Grilis Gėris

  • Jei norite tuos juodus grilis linijas ant jūsų vištienos kojų ketvirčiai, ugnį iki grilį. Grilis rodo off laiko, todėl mirkymas vištienos į zesty arba saldžiai rūgštus marinatas ir-prieš kepant. Pabandykite Teriyaki padažu arba savo pačios sukūrimą, padarytą su karštu padažu. Galite pasirinkti keep it simple nieko daugiau nei šiek tiek jūros druskos, maltų juodųjų pipirų ir iš briketų už skonio dūmų. Nepriklausomai nuo jūsų pasirinkimo, pasukite vištienos nei gauti tuos grilis linijas ir įsitikinkite, kad mėsa gerai išvirti. Mesti ant grotelių šiek tiek kukurūzų burbuolės, šparagai arba saldžiųjų bulvių skiltelėmis pridėti spalvų lėkštės.
    Orkaitėje keptas magija

  • Orkaitės keptos vištienos siūlome pažadas traškūs oda be panardinant į aliejumi. Sukurkite savo naršymo kelią ir pasukų mišinio sluoksnis vištienos kojų ketvirčiai Prieš kepant. Pridėti savo pasirinkimą ingredientų mišinio, pavyzdžiui, garstyčių, parmezano sūriu ir šiek tiek alyvuogių aliejaus. Čiobrelių ir paprikos stiprina skonį. Kai virėjai yra orkaitėje keptas sėkmės su dvigule gilinimo, kuris apima supimas į miltus vištienos ir vilkite jį per skystas mišinys prieš valcavimo jį miltų ir vėl. Pabandykite Browning kiaušinio ir-kokoso inkrustuota vištienos kojų ketvirčiai į viryklė keptuvėje, tada kepkite juos orkaitėje, kol jie padaryti.