Kaip padaryti, kad sviesto žalią grietinę & amp; Ledo Vanduo

prieš ne tai, kad daug metų, todėl sviestas reikėjo bidonas ir daug sunkus darbas. Šiandien, todėl sviesto taip lengva, kad net maži vaikai gali spręsti darbą su trupučiu suaugusiųjų pagalbos. Jūs galite turėti prieigą prie žalią grietinę, jei turite pakelti savo karves arba jei gyvenate netoli pieno arba ekologiniame ūkyje, bet parduodant žalią kremą yra neteisėta daugelyje valstybių. Jei tai yra tuo atveju, kad sviestas su sunkiųjų grietinėlės arba grietinėlės, kurie yra lengvai prieinama bet kurioje parduotuvėje.
Ko jums reikia
1-kvorta stiklainį su dangteliu
dubenyje
ledo kubeliai
Druskos
Plate

instrukcijos

1. Pašalinti kremą iš šaldytuvo ir padėkite jį į šiltą vietą, pavyzdžiui, saulėtą lange dvi valandas, arba tol, kol kremas pasiekia maždaug 60 laipsnių Farenheito temperatūrą. Neleiskite kremas sėdėti kambario temperatūroje ilgiau nei dvi valandas, nes bakterijos kurti greitai, kai kremas ne šaldytuve.
   

2. šveitiklis tvirtas, 1-kvorta stiklainį su karšta, muiluotu vandeniu. Kruopščiai išskalaukite indą, tada nusausinkite švariu rankšluosčiu. Būtinai stiklainis turi sandariai priglundančius medvaržčiais dangtį.
   

3. Fill jar pusės į viršų su kremu, tada priveržkite dangtį saugiai.
   

4. Laikydami stiklainį saugiai abiem rankomis, purtyti kremas greitai aukštyn ir žemyn be sustojimo nuo 15 iki 20 minučių. Žiūrėti kaip sviestas prasideda atskirti ir suformuoti perdavimą. Suplakite indelį lėtai, kai sviestas pradeda formuotis; kitaip, jūs padaryti plaktos grietinėlės vietoj sviesto.
   

5. Atidarykite indelį ir kuo greičiau sviesto masė nustoja rinkti užpilkite ploną pasukas į stiklainį ar stiklo. Pasukos yra saugus gerti.
   

6. supilamas į dubenį sviestą kartu su maža saujelė ledo kubeliais. Kruopščiai nusiplaukite rankas šiltu muiluotu vandeniu. Kaip ledas tirpsta, naudoti savo rankas ar mediniu šaukštu dirbti šaltą vandenį į sviesto masę, kol sviestas yra tvirta ir šalta ir vanduo skaidrus. Išmeskite ledo kubeliai ir vandenį.
   

7. Pabarstykite druska švelniai per sviestą, tada naudokite savo rankas dirbti druskos į sviestu, kol druska nebesimato.
   
   

8. "Shape Sviestą į kamuolį, arba į bet kokios formos jums patinka. Įdėkite sviestą ant plokštelės ir laikykite jį šaldytuve.