Kaip padaryti, kad visą kviečių Konditerijos miltai (4 Žingsniai)

Sveikos kviečių miltai yra kvietiniai Berry endospermo, sėlenos ir gemalai, skirtingai nuo rafinuoto (reguliariai) miltų, kurių tik pateikiama endospermo. Dėl savo didelio aliejaus kiekio, jos galiojimo laikas yra žymiai trumpesnis nei baltųjų miltų aisiais. Todėl tai geriausia sumalkite ją šviežią, kaip jums reikia. Visa kvietiniai miltai yra skanesnis ir labiau maistinga, nei rafinuotas miltų, ir yra naudojamas taip pat, kaip ir tas pačias kiekiais. Jis yra stebėtinai lengva padaryti.
Ko jums reikia
kviečių uogų
grūdų malimo arba maisto procesorius
matavimo taurelė
plastikinį maišelį ar indą su dangčiu Snap
< Br> Making Miltai

1. Pirkti kviečių uogos: iš sveiko maisto parduotuvėje ar iš interneto tiekėjo. Jei norite, kad duona, tada įsitikinkite, kad pirkti "kieta" kviečių uogos. Tačiau, jei jūs planuojate padaryti pyragus vietoj to, pirkimo "minkštųjų" kviečių uogos.
   

2. Įdėkite nedidelį kiekį uogose grūdų malimo arba maisto procesorius. Grūdų malūnas yra lengviau kontroliuoti krina malimo, ir taip pat yra tradicinis gamybos metodas miltų. Maisto procesorius taip pat atlieka savo darbą, nors peiliukai turės būti aštrus periodiškai.
   

3. "Grind uogas. Kai jie buvo pagrįsti, kad miltų konsistencijos, supilkite miltelius į matavimo puodelio įsitikinti, kad jūs žemės suma jums reikia. Jei ne, pakartokite 2 ir 3 žingsnius tiek kartų, kiek reikia. Jei esate naudojant pramoninį dydžio grūdų malūnas, sumalkite nedidelį kiekį vienu metu.
   

4. sunaudokite iš karto miltų arba laikykite jį vėsioje, sausoje vietoje. Supilkite perteklių žemės miltus į plastikinį maišą arba kitą talpyklą, sandarus, kad kenkėjai negali gauti. Šviežia visa kvietinių miltų yra naudojama lygiai taip pat, kaip rafinuotas miltus ir gali būti pakeista į tas pačias sumas.