anyžių augalas yra iš petražolių šeimos narys ir jo sėklos yra aprašyti Epicurious Magazine Maisto žodynas kaip "greenish- rudi [ir] kableliais formos. " Saldymedžio skonio prieskonių datuojamas 1500 BC ir yra naudojamas skonio alkoholinių gėrimų, pavyzdžiui, Ouzo, taip pat naudojamas slapukus, kitų desertų ir pikantiškų patiekalų. Žanrai kmynais

Pasak Spice enciklopedija, kmynai yra manoma, kad būti "Spice naudojamas ilgiau nei bet kuris Europoje kitą." Kitas siūlymas iš petražolių šeimos, kmynai apibūdinami kaip turintys "Nutty, švelnus anyžių skonio" Pasak Svoris Watchers "realiame pasaulyje" Spice diagramos. Naudojamas Vokietijos, Vengrijos ir Austrijos gaminti, kmynų sėklos yra geriausiai žinomas už jo nesimatytų ruginės duonos ir raugintais kopūstais.
Kmynai yra pastebimas iš ruginės duonos.
Krapų

Krapų taip pat yra kilęs iš tam tikros petražolių šeimos augalas. Krapų yra prieinamas kaip šviežių arba džiovintų žolelių vadinamas krapų piktžolių arba kaip džiovintų vaisių augalų žinomas kaip krapų sėklos. Svoris Watchers "realiame pasaulyje" Spice diagrama apibūdina krapų piktžolių kaip turintys "šviežias, saldus, šiek tiek saldymedžio-kaip skonis", ir rekomenduoja jį naudoti pikantiškų patiekalų, pavyzdžiui, salotoms, padažams, mėsos ar bulvių salotų. Krapų sėklos, kita vertus, dažnai aptinkamas užpiltos sūrymu ir apibūdinami kaip silpnai primenantys apie kmynais skonį.
Krapais sėklos yra paplitusi užpiltos sūrymu.

Pankolių sėklos
< li>

pankolių sėklos taip pat gamina saldymedžio-kaip skonis, bet yra aprašyta Spice enciklopedija kaip "daugiau aromatingas, saldesnis ir mažiau aštraus", nei anyžių. Dar vienas petražolių šeimos narys, prieskonių galima įsigyti visumai, ovalios formos, žalsvai rudos sėklų ar žemės. Naudojama tiek saldžių ir pikantiškų patiekalų, tai K & uuml medžiaga;.. PMĮS, likeris, kuris taip pat apima kmynų ir kmynų sėklas
Pankolių sėklos yra naudojami skonio likeris