Nuplaukite šakelių vėsioje tekančiu vandeniu.

Dip petražoles į verdančio vandens žnyplėmis keletą sekundžių, nuplikyti lapus, jei pageidaujama puode.

Išdėstyti vienu sluoksniu šakelių ant kepimo skardos arba popieriniu rankšluosčiu iki išdžiovinamas po skalavimo arba baltinti juos. Labai svarbu, kad prieš šaldant juos, nebent jūs užšaldyti juos kubeliais skysčiu išdžiūti lapus. Likutinė vandens taps šalčio, kuris pablogina žolė kokybę.
Vaškuotė Apsaugo drumzlių

1. Tear mažą lapą popieriaus vaško, maždaug dydis iš nešiojamojo kompiuterio ar spausdinimo popieriaus lapo. Į vaško popieriaus petražoles saugojimas apsaugo lapus sulipti kai jie užšaldyti.
   

2. Sulenkite vaškuotė per pusę, tada atsiskleis ją. Paguldykite popierių horizontaliai ant darbinio paviršiaus.
   

3. "Pull petražolių lapai nuo stiebų, jei pageidaujama. Išdėstyti lapų arba šakelių vienu sluoksniu ant pusėje popieriaus vaško. Visi petražolių turėtų būti, kad iš vienos pusės sulenkimą.
   

4. Sulenkite nepadengtą pusę popieriaus, ant viršaus petražolių. Sulenkite vaškuotė kol jis pakankamai mažas, kad tilptų šaldiklyje saugus, sandariame plastikiniame maišelyje.
   

5. Padėkite sulankstyti vaško popieriaus paketą petražolių į plastikinį maišelį. Pajėgų, kiek oro iš maišo, kaip jūs galite, kaip jūs jį užklijuoja. Perteklinis oras gali kondensuotis ir pabloginti žolė kokybę.
   Forma Petražolės Prisijungti
   

   1. Pašalinti sausas petražolių lapai nuo stiebų ir įdėkite juos į šaldiklis saugus plastikinį maišelį.
      

   2. "Force petražoles žemyn į maišą apačioje kompaktiškas žolė. Laikykite savo pirštus ant maišo išorės, ir manipuliuoti per plastiko žolė. Palikite maišą išpakuotos, o jūs kompaktiškas petražoles priversti oro perteklių iš maišo. Žiupsnelis maišelį virš sutankinto petražolių ją išlaikyti žurnalo pavidalo formos.
      

   3. paguldykite ant darbinio paviršiaus maišą. Toliau laikydami petražoles į sutankintas formos. Sulenkite petražolių užpildytame dalį maišą užtikrinti žurnalą.
      

   4. Uždėkite vieną ranką ant maišo šaldiklis, užkirsti kelią jai atsiskleisti, tada sandariai maišelį su jūsų nemokamai ranka.
      

   5. Sulenkite arba sukite petražolių Prisijungti kartą wrap perteklių plastiko aplink sutankintas žolė. Wrap gumine juosta aplink kiekvieną iš petražolių Prisijungti pabaigos užtikrinti formą. Supjaustykite porcijomis petražolėmis iš šaldytų žurnale, kaip reikia.
      
      
      Petražolės, Kuba
      

      1. Pašalinti petražolių lapai nuo stiebų. Faršą lapus su peiliu ar Mezzaluna.
         

      2. Pakuotėje kapotas petražoles į ledo kubelių padėklas. Platinti petražoles tolygiai tarp kubo puodeliai. Užpildykite kiekvieną arti į viršų puodelio. Siekiant užtikrinti, kad visi petražolių dengia skysčio, neleiskite petražolės, kad bokštas virš viršutinio krašto atitinkamą jo puodelį.
         

      3. Supilkite vandenį arba aliejaus į kiekvieną, kol kiekvienas puodelis dalis petražolių yra visiškai padengtas. Naudoti vėsioje, kambario temperatūros arba verdančio vandens, jei jums pasirengti vandens pagrindu petražolės kubeliais. Verdančio vandens Blanches petražoles prieš jis sustojo. Naudokite tik kambario temperatūros aliejaus: Karštos aliejus būtų virėjas petražoles prieš kubeliai gali užšaldyti
         

      4. Vieta ledo kubelių padėklas į šaldiklį per naktį arba iki petražolių kubeliai sušals <.. Br>
         

      5. Pašalinti kubeliai iš dėklo ir įdėkite juos į šaldiklį saugus maišą ilgalaikiam saugojimui.
         

      6. atšildykite ir nusausinkite petražolės kubeliai kuriuose yra vandens, prieš pradėdami juos naudoti, jei norite pridėti juos prie vandentiekio arba sultinio pagrindu sriuba. Vieta petražolių kubeliai, kurių sudėtyje yra aliejaus tiesiai į įkaitintą keptuvę ar puodą virti arba skonio maisto.