Kaip padaryti, kad Cut Fruit Shiny

Įrašyta glazūra šviežių vaisių suteikia jai gražus, blizga išvaizdą ir saugo vaisių nuo išdžiūvimo. Glazūra gali tiek spalvų vaisių, jei pageidaujama, arba naudokite aiškią glazūra padidinti blizgesiu nekeičiant spalvą. Glazūra sweetens vaisius taip pat, nors tai svarbu naudoti prinokusių vaisių, nes glazūra tik prideda minimaliai saldumas; rūgštus vaisius bus sugadinti žinutę kitaip gražus vaisių tortų ar desertas.
ko jums reikia
Švieži vaisiai
Popieriniai rankšluosčiai
uogienė (abrikosų, obuolių ir serbentų)
vandeniu arba Grand Marnier (neprivaloma )
Nedideliame puode
wisk
nedidelį dubenėlį
smulkiosios sieto
Konditerijos šepetėlį

instrukcijos

1. Skalbimas vaisių kruopščiai ir paglostyti sausas su švariomis popierinių rankšluosčių. Vaisių turi būti visiškai sausas, kad glazūra lazdos į jį.
   

2. Šilumos ½ puodelio uogienės nedideliame puode, kol ji ištirps ir suskystintos, maišant arba plakti visą laiką į laikyti jį nuo degimo. Abrikosų džemas tradiciškai naudojamas, nors jums gali pakeisti su bet kokio kito tipo džemas, įskaitant obuolių ar serbentų. Raudonųjų serbentų uogienė sustiprins raudoną spalvą, kai įstiklinimo vyšnios, avietės ar braškių.
   

3. "Padermė šildomas uogiene per tankų metalinį sietą pašalinti bet gumulėlių ar sėklas. Jūsų vaisių glazūros turėtų būti sklandus, o ne vienkartiniai.
   

4. "Pour glazūra į šilumos saugus dubenėlį ir leiskite jam atvėsti, kol ji yra vos šiltas.
   < li>

   Brush ant vaisių, naudojant konditerijos šepetėliu glazūra. Plonu sluoksniu glazūra su vaisių, todėl atrodo blizga, bet ne taip, kaip jis padengtas želatinos.