"tiramisu , kaip mes jį žinome šiandien, tikėtina, kilęs iš Veneto regiono Italijoje per ne restorane "Le Beccherie 1960, atsižvelgiant į & quot;. Washington Post & quot; Carminantonio iannaccone, turėtų kūrėjas desertas, teigia, kad jis naudojamas vynas "Marsala jo versija originalų receptą duoti receptą šiek tiek rafinuotumas ir subalansuoti dėmesį į kavos skonį. Le Beccherie savininkai nesutinka ir teigia, kad versija jie tarnavo niekada esančius alkoholio. Kadangi yra tiek daug variantų šio tradicinio deserto, kad tapo populiarus Jungtinėse Amerikos Valstijose 1990, alkoholis yra laikomas papildoma medžiaga.
Kėlimo Jūsų dvasias Tiramisu

Jei planuojate tarnauja savo tiramisu suaugusiesiems apima desertinis vynas ar skysčio pasirinktą receptą. Dažniausiai naudojami dvasios yra Marsala ar Madeiros vyno, bet romas, Amaretto ar kavos likeris taip pat yra priimtinas pasirinkimas pridėti. Kitos saldūs tirpalai, pavyzdžiui, Airijos grietinėlės, apelsinų ar šokolado likeris bus gerai dera su tiramisu Kavos ir kakavos skonio. Yra tikrai ne sunku ir greitai taisyklės, kai kalbama apie alkoholio galite įtraukti tipą, todėl rinkitės savo mėgstamiausią. Jei darote tiramisu, kuriame vaisiai, pavyzdžiui, braškių arba aviečių, kuri yra neprivaloma medžiaga, naudokite atitinkamą Vaisių likeris, siekiant pagerinti šių skonių jūsų desertas.
Kaip Stiprūs yra tai, kad Desertas?

Kadangi Tiramisu yra nešildomas bet kokiu būdu, visi alkoholio, kad jūs įtraukiate į savo receptą bus baigti gatavame desertas, todėl netinka jaunuoliai valgyti. Paprastai, kavos ir vyno ar alkoholiniai gėrimai yra sujungti ir tada naudojamas mirkymas ladyfingers. Naudojant mažiau alkoholio ir daugiau kavos mažės sumą, kuri baigiasi gatavo sluoksniuotos desertas. Mirkymas kelioms sekundėms pirštus ant kiekvienos pusės, o ne ilgiau, taip pat sumažinti alkoholio kiekį Jūsų gatavo produkto. Jei norite pridėti daugiau Girtas skonio į savo tiramisu, apimti abiem savo kavos mišinio alkoholio tiek ir savo Maskarponės tiršta masė.
Nesitikėkite alkoholio nužudyti Bad klaidas

Kai Tiramisu receptus skambinti kiaušiniai padaryti Maskarponės kremas, kuris sluoksniais tarp ladyfingers. Kadangi desertas yra ne virti, tai kelia pavojų, nes žali kiaušiniai gali būti salmonelių bakterijų. Deja, įskaitant alkoholį recepte nebus nužudyti išjungti šias kenksmingas bakterijas, įspėja Foodsafety.gov. Saugumo sumetimais, pirkimo ir naudoti pasterizuotą kiaušinius, kurie yra šildomas nužudyti išjungti kenksmingų bakterijų, o ne virti. Atkreipkite dėmesį, kad jums reikia plakti šių kiaušinių baltymus ilgiau nei tradicinių kiaušinių jiems formuoti viršūnių. Tiramisu padarė su arba be alkoholio truks vieną savaitę šaldytuve, nustatyti tik žemiau 40 laipsnių pagal Celsijų, arba iki vienerių metų šaldiklyje 0 F.