Kaip patikrinti Fudge Nuoseklumas (9 žingsniai)

Kaip ir visi saldainiai, Fudge reikalauja nuolatinio dėmesio nuoseklumo. Nepakanka maišymo arba plakimas ir Fudge bus sloga; per daug maišyti ir tai gali užšaldyti viduryje išmaišykite o jis vis dar į puodą. Žinant, kada Fudge yra pasirengusi yra menas, saldainiai kūrėjai ištobulino per metus bandymų ir klaidų.
Kada Nuimkite nuo ugnies

1. Suderinti fudge mišinį virinti, pastoviai maišydami , Kaip ir su bet saldainiai, išmaišyti energingai, o jis ant viryklės ar jūsų mišinys vietoje-sukietėja, įšaldymo savo šaukštu viduryje išmaišykite.
   

2. Dulksna mažai virimo Fudge saldainiai mišinio į taurę šalto vandens.
   

3. "Žiūrėti norėdami pamatyti, jei drizzled mišinys renka suformuoti minkštą kamuolio. Kai ji, Fudge yra tinkama konsistencija pašalinti iš šilumą.
   Kada sustoti užkirsti kelią
   

   1. "Beat fudge saldainiai, kaip už savo receptą instrukcijas .
      

   2. "Žiūrėti į fudge saldainiai blizgesį, kaip jums mušti jį.
      

   3. " Stop plaka, kai Fudge suderinamumą firmų ir ji praranda savo blizgesį, atsižvelgiant į bukas arba matiniu paviršiaus išvaizdą.
      Kai jis yra pasirengęs už Pjovimo
      

      1. Supilkite fudge saldainiai į kepimo skardą ir šaldyti, kaip už savo receptą instrukcijas .
         

      2. Lengvai paspauskite ant fudge periodiškai švariu pirštu. Saldainiai turi būti kietesnis kaskart jį išbandyti.
         

      3. "Palaukite, kol Fudge neturi duoti ne visiems bandant jį pirštu. Šiuo metu saldainiai yra tinkamai nustatytas ir turi nuoseklumą paruoštas pjauti.