Tipai audinys Kalėdų pudingas

Kalėdų pudingas yra tradicinis anglų patiekalas, kuris išplito į kitas angliškai kalbančių šalių, tokių kaip Australija. Tai virtos arba virtos pudingas yra taip pat vadinama slyvų pudingo, slyvų Duff, krepšys pudingas arba virta dešra. Tradiciniai Kalėdų pudingai dažnai buvo virtos į audinio arba maišą aikštėje. Jie taip pat kartais suvynioti į audinį po virimo ir pakabinti ant kablio šiek tiek išdžiūti. Kai tipų audiniams labiau tinka nei kiti už šį maistą.
Muslin

  • Tradiciniai pudingas krepšiai naudoti daug kvadratas muslino, gana lengvas, paprastas pynimo medvilninio audinio. Muslin paprastai yra prieinama tik baltos arba natūralios medvilnės spalvos, ir todėl neturi dažų ar kitų cheminių medžiagų, kurios galėtų būti išplautas į maistą. Kai audiniai ateiti su dydžio ar kitų cheminių medžiagų, taikomų, todėl kruopščiai nuplaukite pudingo audiniu karštu vandeniu prieš naudojimą, siekiant pašalinti šias medžiagas ir leisti bet kuriam fiziniam susitraukimas.
    Marlę

  • < p> Nors dauguma pudingas receptai skambinti muslino, marlė taip pat priimtina audinys vyniojimo pudingai. Ši stambiai austi medvilnės marlės primena neto, ir dažnai parduodami parduotuvėse. Ji taip pat gali būti perkami iš audinio parduotuvėse, ypač aplink Helovinas, nes marlė yra naudojama siekiant sukurti voratinklis išvaizdą dekoracijas. Kadangi šis audinys yra toks lengvas, jums gali tekti naudoti daug sluoksnių suteikti pakankamai jėgų sulaikomas pudingas.
    Paruošimas
  • pretreat naujų pudingas šluostės mirkant juos šalto vandens per naktį, tada verdant 20 minučių ir nuplauti. Paruoškite, į kuriuos vyniojami pudingas pateikdamas ją į verdantį vandenį 1 minutei. Nešioti pirštines, išspausti papildomą vandenį iš audinio, skleisti ją ant stalo, ir patrinti ž 1/3 puodelio miltų, sukamaisiais judesiais. Tai miltai vėliau suformuoja "odą" dėl pudingo išorės ir išlaiko ją prilipti prie audinio.


    Technika

  • Tradicinis Kalėdų pudingai buvo išvirtos audinio , ypač prieš 19 amžiuje. Vėliau pudingai kartais buvo pilamas į riebalais išteptą formą, tada virtos. Abi Kalėdų pudingas tipai dažnai pakabinti pudingo audiniu išdžiūti. Pasak Australijos moterų per savaitę), Kalėdos pudingas gali būti iki 3 mėnesių anksčiau laiko. Pudingas buvo saugomi skudurėliu po džiovinimo. Pasak Gourmet Traveller; Tačiau saugoti pudingas audinio gali paskatinti pelėsio augimą, jei jūsų klimatas yra šiltas ir drėgnas. Šiuolaikinės receptus paprastai rekomenduoja saugoti desertas šaldytuve ar šaldiklyje.
    Pamąstymai

  • Kalėdų pudingas audinys taip pat kartais vadinamas pudingo maišelį, bet retai Tikrasis siuvami maišą. Australijos Moterų Savaitės rekomenduoja naudoti audinio kvadratas apie 24 colių ant šono, o taip pat apie 8 pėdų virtuvės eilutę. Audinys, apvyniotas aplink pudingo ir surinko viršuje naudojant eilutę, sukurti baglike formą. Naudokite perteklių eilutę pakabinti pudingas.